魯班山北礦嚴查食堂和周邊餐飲店“地溝油”

　　本網訊　為確保職工飲食衛生 安全,維護職工利益,，6月7日，古敘煤田川南煤業魯班山北礦綜合部組織人員，對礦區食堂及周圍餐飲店的食品衛生狀況進行了拉網式檢查，並向餐飲業主宣傳夏季飲食衛生常識。

　　針對近期市場出現的“地溝油”、“黴米”等食品，在監督檢查中，檢查人員重點對礦區食堂及周邊餐飲店的油類、米、麵等主副食品，以及食品製作過程進行針對性檢查，主要檢查實物與業主提供進貨台帳是否相符，以及進貨渠道進行了檢查，並對銷售商進行了調查了解，此次檢查，共對2家礦區食堂和5家地方餐飲店進行了檢查，未發現異常食品，在檢查中，檢查人員還對各餐飲店的衛生狀況、物品儲存現狀進行了認真檢查，同時，檢查人員還督促食堂及周邊餐飲店嚴格按照《食品衛生法》等 法律 法規的規定，從事食品生產經營活動，確保職工飲食 安全。
在此基礎上，北礦還利用《北礦苑地》、有線廣播、專欄等形式，宣傳夏季飲食 安全知識。

　　據了解，魯班山北礦共有職工1700人，由於建礦時間短，各種附屬設施建設不完善，加之，部分職工的飲食習慣的原因，喜歡到周邊小餐飲店聚餐或就餐，由於這些餐飲店處於城鄉，缺乏嚴格的衛生監管，給職工的飲食 安全帶來一定影響。