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冀中能源峰峰集團物供公:“四菜一湯”

作者:佚名 2010-07-29 11:36 來源:中國煤炭新聞網


  本網訊 “涼拌黃瓜、花生米、肉菜、素菜,今天的菜怎麼這樣豐盛哎!” 7月23日中午,物資供銷分公司機關員工到公司餐廳吃飯時,都由衷地發出了同樣的驚喜。然而,這普通的“四菜一湯”,還有一段領導關愛員工的佳話呢!

  就在頭一天中午,該公司張建忠經理等幾名領導站在機關大門口迎接客人,這時,下了班的員工三三五五地結伴到外麵吃鈑。張建忠有些納悶:本該在公司餐廳吃飯的員工們,為什麼寧願多花錢也要出去吃呢?他問身邊的辦公室主任今天給員工們做的什麼飯,主任說是涼麵。張建忠沒說什麼,但是他心裏已經有了答案:是員工們嫌棄涼麵太單調了啊!隨即,張建忠對辦公室主任說:“一定要把員工的午飯弄得合口味些。主菜要有葷有素,現在天兒熱,做些黃瓜、花生米、豆腐絲一類的涼菜,不一定要多高檔,但一定翻新花樣,讓員工們吃著合口兒。”就這樣,第二天,員工們便吃上了比原來多了一倍的“四菜一湯”了。

  這是張建忠第三次對員工的午飯提出指導意見。他曾在讓員工們吃上熱乎乎的餃子和每周飯菜不重複的問題上提出意見,使員工們每月都能吃上幾回餃子,每周的飯菜基本不重複。 “我們不能拿‘眾口難調’做‘擋箭牌’。隻要員工們對飯菜有意見,就說明我們做的飯還有待改進。在這個問題上,我們要充分發揚民主,多聽聽員工的意見,不斷改進工作。”7月26號,張建忠對有關部門提出了更高的要求。



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