毛啟平：粽子、藥草、雄黃酒

一年一度的端午節，源遠流長的傳統文化又放異彩，粽子、藥草、雄黃酒將人們的生活點綴得五花八門、豐富多彩。

公元前278年農曆五月初五，流放汨羅江畔的愛國詩人屈原聞訊楚都被攻陷後，悲憤交加，怒投汨羅江自盡，沿岸百姓紛紛引舟搶救，將用筍殼包糯米製成的粽子拋灑江中，讓魚蝦食之以保全屈原的軀體。此後每年的這一天，當地群眾都要舉行這樣的活動，以寄托崇敬、緬懷之情。從此，劃龍舟、包粽子成為端午習俗的主要內容，這一習俗曆經2000多年，一直都未改變。正由於粽子是由極富粘性的糯米製成，營養價值高，清爽可口、清香襲人，深受人們的喜愛。

端午也是算得上傳統的醫藥衛生節。由於端午時值夏季，天氣燥熱，人易生病，瘟疫也易流行；加上蛇蟲繁殖，容易傷人。因此，采藥以驅邪防病。端午前後草藥莖葉成熟，藥性好，此時蓄藥，藥效最佳。每逢端午，人們采艾草、菖蒲掛於門前，或紮成蒲龍艾虎懸門戶上，以禳解災異、蠲除毒氣。人們還采集菖蒲、艾葉、鳳仙、白玉蘭、柏葉、大風根、桃葉等香草煎成藥湯，不論男女老幼，盡皆洗浴。以治皮膚病、有益於身體健康。

端午飲雄黃、朱砂酒，也是節日俗之一。菖蒲屬多年生草本植物，地下有淡紅色根莖，可做香料加入酒中，味道芳香爽口。後來又在酒中加入雄黃、朱砂等，飲此酒以辟邪解毒。逢端午時便有一包包製作雄黃、朱砂酒的藥料出售。人們常常還以酒染額胸手足心，或灑於牆壁角落、門窗、床下，或塗於小兒耳鼻、肚臍，以驅毒避蟲。長者們還將黃酒抹在小孩額上或畫成“王”字，使小孩帶有虎的印記，用虎辟邪以求平安。從衛生角度來看，雄黃加酒灑於室內可消毒殺菌，飲蒲灑也有益健康。這些衛生習俗應當傳承。

如今，國家已將傳統的端午節納入法定節假日，體現出黨和國家弘揚曆史文化，以人為本構建和諧社會的初衷。我們也將在歡度端午佳節的愉悅中傳承燦爛的民族文化、盡享祖國科學發展豐碩成果的同時，激發熱愛祖國、與時俱進、無私奉獻的精神，做一個既有社會傳統美德，又有時代精神、既不辱沒祖先，又不羞愧後人的中華兒女。

作者單位：重慶能源集團邵新煤化公司