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田站:餅大月圓情方濃

作者:佚名 2010-09-20 11:59 來源:中國煤炭新聞網
  

  中秋還沒到,中秋月餅早已經在各大商鋪上架了,端莊的坐在那裏俯視著過往的人們,等待著中秋的到來。我仔細仰視著月餅們,他們高高的坐在上麵,個個雍容華貴,或由黃綢緞包裹著“猶抱琵琶半遮麵”,或被一係列精品物飾簇擁著居高臨下,或齊聚鐵盒隔盡塵囂,或被加以香料“消魂蝕骨”。這是外在,裏麵內容更是豐富,仔細看各種月餅的說明就知道光餡就有好幾十種,蛋黃、五仁、椰蓉、豆沙、奶油、鬆子、蛋蓉、白蓉……等等應有盡有。而且一種餡還有不同的搭配法,就蛋黃月餅而言,就有雙蛋黃月餅和單蛋黃月餅,有趣的是,雙蛋黃根據不同包裝還另分三個檔次。經濟、懷舊和奢華。

  這年頭連月餅都世俗了!我一陣苦笑,對著眼前這些尊貴餅兒們,我識趣地離開了他們的陣營,因為我知道這裏早已沒了我要的月餅。 記得小時候,除了春節我最牽絆的節日就數中秋了,因為這時候爸爸工地會放假,媽媽的學校也會停課一天。晚上把桌子搬到院子裏桂花樹下,一家人圍上去,媽媽和奶奶閑話家常,爺爺爸爸忙著切月餅,我和哥哥則流著哈喇目不轉接地看著他們切,盯準了,以保自己分到的那塊不是最小的。那時我們對爸爸分月餅是極不放心的,我們一致認為“這個人”比價“偏心”也比較“傻”,因為每次他總會把最大的兩塊分給爺爺奶奶,其次的也不是給我們,而是給他的妻子——我們的媽媽。然後我們才有選的權利,自己每次則吃最小的。我們若不服,他就說我們“有吃在後”,弄的我們好不鬱悶。
  當然,我們也有自己的辦法,每次我們都會先把自己的月餅風卷殘雲,然後眼巴巴地看著爺爺奶奶的月餅流哈喇,結果可想而知,爸爸妥協,把他的月餅有分成三份。自己又吃那塊最小的。 那時的月餅不像現在這麼精致,也沒現在這麼多花樣,一塊五毛錢買到的是純糖餡的月餅,兩塊買到的是糖裏麵夾雜有花生的,但感覺都有天上月亮那麼大。 由於每次吃月餅都吃不過癮,我和哥哥就有個夢想,那就是有一年中秋節的時候,爸爸可以讓我們把月餅吃飽,於是中秋還沒過完又開始期待下個中秋了……
  有人說“故鄉的詩意隻在離開和回憶之時才恍然醒悟”,所以現在回想那桂花樹下,月光清輝細撒,我的月餅,我的家人所構築的畫麵不覺也詩意盎然!

                   作者單位:湘煤集團街洞礦業公司
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