玉華煤礦職工真幸福，年三十吃上年夜飯

玉華煤礦職工真幸福，年三十吃上年夜飯

大年三十回家過年。可大年三十仍堅持采掘生產，不能回家過年的玉華煤礦千餘名職工，在礦上卻感受到“家”的濃情，從大年三十至年初二，天天免費吃上熱乎乎、香噴噴的過節飯，幸福快樂抓好安全生產，多出優質煤，確保電煤供應。

該礦為確保廣大職工在春節期間能吃上暖心、可口的飯菜，及早著手準備籌劃讓節日期間堅持生產的職工過大年免費吃上節日飯，歡歡喜喜過大年，快快樂樂抓安全生產。生活後勤部門認真落實礦黨政領導關於節日期間讓堅持生產職工歡快過年的要求，詳細製定春節期間職工免費就餐方案，對飯菜質量食品衛生安全情況早安排，新增花樣食品、飯菜品種十六餘種，做到職工大年三十吃上年夜飯，春節如同在“家”一般。
為認真落實好礦黨政工關於春節期間讓職工歡快過節，快樂工作的要求，該礦職工餐飲中心針對春節期間蔬菜、肉禽購買緊張等實際情況，提前組織貨源，並購買了充足的雞、魚、肉、禽蛋類，認真抓好後勤生活保障，還推出了花樣繁多、種類齊全的節日菜譜，特別推出了小酥肉、牛肉、帶魚、雞腿等籠上菜和鹵肉等一係列新增花樣，蒸、煮、炸、烤、炒、烹樣樣齊全，主副食共有二十餘種，深受職工的歡迎。同時，還建立節假日值班製度和互保聯保製度，組織生活後勤管理人員堅持每天兩次對食堂衛生、安全情況進行現場檢查、監督，對庫房進行專人看管，食品進行生熟分離製作保管，一經發現問題及時解決處理，切實搞好食堂衛生安全檢查和監督工作。為保證春節期間職工用餐有回家的感覺，他們還在餐飲中心門口裝扮節日氣氛，懸掛了春節標語，高掛大紅燈籠，營造了濃厚的春節氣氛，使職工真正有回家的感覺，從大年三十開始讓職工吃上年夜飯，連續三天為堅持生產的職工供應免費餐。同時為留崗的單身職工發放了節日餐劵5962張，可以在職工食堂兌換成品牛肉、狗肉、雞肉及袋裝大米等其它熟食，讓春節當班的幹部職工充分的感受到家的溫暖。

（陝煤化集團銅川礦業公司玉華礦宣傳部 王銀平 張一博）