冀中能源峰峰集團萬年礦生活科六月“安全生產月”隱患排查

1、食品采購儲存隱患。采取措施：嚴格食品采購儲存驗收製度，加強督察，杜絕腐爛變質、無檢驗檢疫、無QS標誌食品進入加工製售環節；加強出入庫和儲存設備場所管理，堵住陳、黴、汙、變關。

2、餐具消毒不徹底。采取措施：嚴格責任製和消毒管理規定，加大餐具消毒力度，洗消徹底、時間充分、記錄完整連續。

3、加工設備及機電管理隱患：電器設備漏電、故障、設備損壞。防範措施：（1）、電工加大線路及接地檢查並留有記錄。（2）、老化設備及電器加強維護保養力度，隨時進行設備維修維護。

4、食品加工。采取措施：嚴格落實餐飲加工要求，加大個人衛生、餐具使用、食品生熟成品與半成品分開、個人規範操作、人員出入等管理，堅決杜絕加工漏洞。

5、消防、安全隱患：通道堵塞、安全應急門不能正常開啟、消防器材過期及火災隱患。采取措施：（1）、檢查通道通暢無雜物堵塞，安全門開啟靈活正常；（2）、消防器材保持完好，教育培訓員工會使用。（3）、定期進行疏散演習。（4）、防消結合，預防為主，加大火災隱患的排查力度，杜絕02manbetx.com 發生。