食堂員工加班加點製作中秋月餅

作者：候玉芹 2011-08-29 20:52 來源：本站原創

本網訊（通訊員候玉芹）臨近中秋佳節，冀中能源峰峰集團萬年礦生活科的員工們十分繁忙，除了一日三餐的供應之外，還加班加點忙著為職工們製作中秋月餅。為了使全礦職工過上一個祥和愉快的中秋佳節，該科提前安排科管人員和采購員進行市場考察，通過貨比三家，最終確定品牌原料做餡料，從源頭上保證食品幹淨、衛生，符合國家標準。月餅製作工作時間緊、任務重。為了能讓全礦職工在中秋節吃上自己製作的味美可口中秋月餅，從8月26日開始，生活科抽出業務精、懂技術的員工就開始加班加點地工作，每天都幹到晚上八九點鍾。任務重，時間緊，但生活科科的員工們嚴格執行操作規範，把好每個環節的質量關，確保全礦職工能吃上質量上乘的自製月餅。