峰峰集團薛村礦行政科節日期間就餐質量，確保職工和諧度佳節

為營造節日氣氛，提高後勤服務水準，峰峰集團薛村礦行政科根據職工對營養餐的就餐需求，進一步在餐飲水平、餐飲安全、餐飲環境上下功夫、花心思，以優質的後勤服務，實現職工滿意就餐，確保職工和諧度國慶。

春節前期，該科在廚師中開展了“廚藝競技”活動，通過6名廚師的“拿手絕活”的展示和比拚，評選了職工受歡迎的最佳菜譜，激發了職工崗位創新意識和愛崗敬業精神，進一步豐富了節日菜譜，提高了職工就餐水平。該科還嚴把飯菜質量衛生關，實行購物有憑證製，過期食品杜絕買入，加大對飲食製作環節的衛生消毒、檢查力度，購進使用消毒櫃4台，實行每班必檢、班隊互檢，發現一次不消毒，罰款責任人100元，調離其工作崗位，確保食品安全。該科進一步改善職工就餐環境，在就餐大廳內新添置安裝了7盞射燈，使就餐大廳內達到了明亮、整潔的效果，實現了職工身心愉悅就餐，提高了就餐質量。