冀中能源峰峰集團牛兒莊采礦公司工會營養餐專題巡視效果好
作者:付蕾 王曉晶
2011-11-08 13:16
來源:峰峰集團
今年以來,牛兒莊采礦公司工會把保證營養餐食品安全、提高食品質量作為維護職工身心健康的重要工作來抓,多次組織職工代表對職工營養餐進行專題巡視,收到了明顯效果。
該公司工會為了及時掌握職工對營養餐品種、質量及服務、衛生質量以及現有經營模式的滿意度,利用早、中、夜班職工就餐集中的時間,組織部分職工代表進駐食堂進行專題巡視,重點檢查飯菜質量、食品、操作間環境衛生等。從檢查情況看,大多數職工對職工食堂現有的經營狀況,基本還是滿意的,認為現有的經營管理模式基本消除了原有經營管理模式中存在的弊端,總體評價比原來有所提高,食堂的食品、餐具擺放有序、整齊,食品衛生、環境衛生基本達到要求,但也存在一些不足和問題,針對問題,該公司工會組織召集了由營養餐管理人員和承包負責人參加的座談會,查找出了問題的根源,商討了問題解決的對策。通過多次職工代表專題巡視,進一步提高了食堂的飯菜質量和服務質量,改善了職工生活,得到了職工的好評。(付蕾王曉晶)