俊峰:那些年，我們一起吃過的零食

　　時光荏苒，童年的記憶依然記憶猶新。80年代出生的我們，童年是幸福的、是快樂的，我們可以一邊玩著小霸王遊戲機，一邊吃著零食，盡管現在零食品種越變豐富，可當年麵對零食如饑似渴的感覺卻不再延續了。你還記得我們一放學就去搶購的零食嗎?

　　記得小學旁的一個常駐地攤，上麵的物品琳琅滿目，吃的、玩的是應有盡有，每當下課鈴聲響起，路邊攤便被大家擁擠的身影埋沒，隻聽見噪朗詢價聲。當時同學們買的最多的就是酸梅粉。我清晰的記得當時酸梅粉有黃色和白色兩種，一毛錢一袋，雖不起眼，但那種酸酸甜甜的味道，讓人吃了還想吃，最重要的是每一袋裏麵都有一支用來挖酸梅粉吃的勺子。這些勺子很精致，每一支都不一樣，有的是兵器的形狀，有的是動物的形態。吃完食品後，這些微型的玩具就作為收藏品了。還有一種小盒裝的食品原名華華丹，可大家卻喜歡稱它為“老鼠屎”，聽著有點惡心，打開盒蓋撲鼻而來的是一陣中藥味，那一顆顆粒狀的東西太像老鼠屎了，剛開始大家不敢吃，後來卻被它又酸又甜的味道所吸引，可惜稍縱即逝，這麼可口的食品到初中就沒有了，很少人能夠記住它的“大名”。

　　除了這兩種我印象比較深的零食外，還有好多一提到品名，相信就能勾起大家童年美好的回憶的食品，如唐僧肉、老虎肉、果丹皮、無花果、大白兔奶糖等等，都是我們童年的美味佳肴。說到糖，有一樣食品不得不提，那就是糖畫。小時候，街頭、學校旁經常會有賣糖畫的，畫糖畫的工具非常簡單,小煤爐上燒著焦香的麥芽糖,一個木櫃子上麵展開兩扇桌麵,一邊是幸運轉盤,畫著一圈圖案,付錢後便可轉動一次轉盤,指針指到什麼圖案，糖畫師傅就畫什公。隻見糖畫師傅用小銅勺舀起鍋裏的糖稀，以腕力帶動勺子運行，隨意揮灑在光潔的大理石板上，或提、或頓、或放、或收，速度飛快，一氣嗬成。不到1分鍾的時間，栩栩如生的飛禽走獸、花鳥蟲魚等形象便呈現在大家麵前，惹得眾人是瞠目結舌、拍案叫絕。當時所有人都希望能轉比較複雜、漂亮的圖案，比如龍、鳳等，可惜幸運的人很少，但小朋友們依然很開心，拿著用2毛錢換來的藝術品，一口一口“糟踐”，就連一點殘渣都不放過。在那個時代，這樣的零食給我們帶來多少甜蜜的享受和無窮的歡樂。可惜的是隨著時代的變遷，這種民間藝術食品，漸漸地被人們所遺忘，漸漸地消失在人們的視野中。

　　還有一種食品也跟糖有關，它卻沒有消失在人們的記憶裏，依然繁盛與當前，那就是棉花糖。都說棉花糖是女孩子的專屬，可我曾經也瘋狂地迷戀過，把棉花糖拿在手，就好像握著一朵潔白無暇的雲朵，輕輕地舔上一口，舌頭上沾滿了香甜，眼睜睜地看著棉花糖在自己的手中越變越小，直到消失。前一段時間，去市裏看見還有賣棉花糖的，不過顏色比我們小時候更加豐富了，粉紅的、淡藍的、嫩綠的，胖嘟嘟的大彩球，更加招人喜愛了。我不由自主地靠近了正在聚精會神忙碌著的老板，仔細地看著他製作棉花糖：先將一勺糖倒進正轉動的機器裏，然後用手不停轉動機器，慢慢的，糖變成似棉花一樣的薄紗從噴口飛出來，再拿一根塑料棍放在機器噴口處輕輕轉動，棉花糖一層一層包裹起來，像蠶絲裹住蠶繭。不一會兒，一個蓬蓬的大胖球就製作好了。看著老板靈活熟練地操作，一下子勾起我的欲望，買了一根，當我剛舔第一口的時候，就感覺好多人再用異樣的眼神看著我，急忙將棉花糖交給了老婆享用。

　　那些年，我們一起吃過的零食還有好多。每回憶起一種零食，都讓我滿口生津，為了避免口水弄濕衣服，暫且回憶這麼多吧。(俊峰)