羅建寶 王曉峰:又是一年中秋時

盼望著，盼望著，又一個傳統節日——中秋節來了。仰望天空那一輪明月，花好月圓人團聚，中秋一家人團圓的那份喜悅，是讓我品味一生的幸福時刻。

說起中秋，就想到月餅。每逢中秋，母親總會親手做個中秋月餅，先在鍋底灑一層芝麻，再鋪一層發好的麵，再加入醬、花生、芝麻、紅豆搗爛成豆沙和白砂糖做成的餡，再鋪一層麵和芝麻，放到鍋裏烤上幾分鍾，一個圓圓的月餅就出鍋嘍！

按我們家鄉的習俗，中秋節的晚上會把月餅和蘋果等果品，擺在一張桌子上，準備敬月光。小時候，家長總會先讓小孩子吃這祭過月神的祭品，吃了這些祭品更“乖”，吃了會有福氣會更吉利。每每這一時刻，我就迫不及待地等著媽媽給我分月餅，媽媽總是把圓圓的月餅切成一樣大小的四塊，每人一塊。蘋果也是我們家中秋必不可少的果品，供奉過月亮的蘋果則有一種特別的神秘感，聽爺爺說，剝蘋果，帶有驅邪的意思。蘋果祭過月神後，父親就會削來給大家品嚐，一家人圍坐在一起，欣賞著圓圓的月亮，津津有味地吃著蘋果和月餅。自家做的月餅，比起現在商店裏精美的月餅，我覺得自家製的月餅更加香甜、可口。

“喜迎中秋慶團圓，歡樂笑語萬裏傳。”時光匆匆，轉眼中秋至，那份溫馨的寧靜，那份思鄉的回憶，那份團圓的和諧，屬於您，屬於我，真的很美很美，很深很深。（羅建寶 王曉峰）