焦景：甜甜蜜蜜臘八粥

時間的腳步總是步履匆匆，仿佛一忽兒，臘八節便來臨，辦公室同事們都在議論臘八節到什麼地方去吃飯。哪裏的粥鋪粥熬的好喝。在大家熱火朝天的議論中，我的思緒便飄到了童年時期的臘八節。

小時候，家裏經濟不寬裕，溫飽尚可解決，每天都是粗茶淡飯，零食是絕對沒有的，孩子們最美好的盼頭就是過節，春節、中秋、端午、臘八都是我們的最愛，其中臘八節便是我最盼望的節日，一入臘月，便掰著指頭數日子，盼望著，盼望著，終於到了陰曆初七，心思便不在學習上了，一閉眼，腦海裏開始想象那又香又甜、熱氣騰騰、黏黏糊糊的臘八粥。終於，臘月初八的黎明破曉，便不顧刺骨的寒風，早早地從被窩裏爬起來，盛一碗熱氣騰騰的臘八粥，美美地喝完，再把碗舔幹淨，然後，戀戀不舍地去上學，上學的路上還在回味那甜香，唇齒間仿佛還留著五穀的餘味。

老人們說過臘八節，孩子們都要喝碗臘八粥，喝了臘八粥的孩子，今後一年內會健健康康、平平安安，好拉巴（養育）。似乎真的很靈驗，小時候的我胖胖乎乎，像個淘氣的男孩子，皮皮實實、健健康康，於是也更愛臘八節了。如今已為人母，生活富足，物質豐富了，幾乎每天都能喝上粥，已經沒有了小時候那種對臘八粥的渴望，但是對它的神奇功效還是依然信賴。不如今年臘八節也給女兒和老公精心熬製一鍋甜蜜的臘八粥吧！

於是便從超市買來了各種原料：紅小豆、麥仁、紅棗、蓮子、百合、黃豆、黑豆、薏仁、花生米、冰糖，淘洗幹淨放在高壓鍋裏便開始熬製。淡藍色的火苗舔著高壓鍋的鍋底，不一會“哧，哧，哧”，高壓鍋奏響了一曲美妙的和諧曲調，與之相伴的是濃鬱的豆香味撲鼻而來。不到十五分鍾的時間，馨香繞梁的臘八粥就出鍋了。“今天是個特別的日子！”我向老公和女兒大聲宣布。“今天本大廚烹製了別具一格、色香味美、營養豐富的大餐一桌。”“噢？什麼節日？生日？結婚紀念日？都不是啊！”老公一臉茫然。“傻瓜，今天是臘八節啊！我要好好的拉巴拉巴你們父女倆，讓你們都健健康康，平平安安！”

於是，我端上了香氣撲鼻的紅燒黃花魚，紫微微的涼拌紫甘藍，酸甜可口的蘋果沙拉，營養豐富的白菜燉豆腐，甜蜜可口的臘八粥。每道菜都飽含著我的祝福和期望：紅燒黃花魚，意味著我們的物質生活年年有餘；涼拌紫甘藍蘊含了我的希望，我希望所有的家庭永遠團團圓圓；蘋果沙拉裏傾注了我的誠摯祝福，真心希望我們的親人、朋友在新的一年平平安安健健康康；白菜燉豆腐寄托著我的希望，我希望我愛的人和愛我的人永遠幸福；臘八粥裏更是融入了我的美好祝願，祝願大家在新的一年像這臘八粥一樣生活永遠充滿甜蜜和諧！

（太平煤礦工會辦 焦景）