陳景勝:菊 頌
菊 頌
陳景勝
金秋時節,百花凋零。然而在花房、庭院、陽台和花市裏怒放著各色菊花。那一枝枝,一叢叢如雲似霞,千姿百態,令人眼花繚亂。那白的素潔、黃的淡雅、紅的鮮豔、紫的深厚,氣質高潔,風度儒雅。因它“無桃李之妖豔,有鬆柏之堅強”,而無不令人喜愛,被稱為“花中君子”。
菊花因其美而具有詩質。菊花作為中國十大傳統名花,曆代文人騷客都喜歡借菊詠杯。如晉陶淵明白的“采菊東籬下,悠然見南山”和“秋菊有佳色”;元稹的“不是花中偏愛菊,此花開盡更無花”;李清照的“東籬把酒黃昏後,有暗香盈袖”;黃巢的“颯颯秋風滿院載,蕊寒香冷蝶難來。他年我若為青帝,報與桃紅一處開”。“待到秋來九月八,我花開後百花殺。衝天香陣透長安,滿城盡帶黃金甲”等等。一代偉人毛澤東在戰火紛飛的艱苦歲月揮毫寫下“歲歲重陽,今又重陽,戰地黃花分外香”的千古絕唱。從燦燦黃花中我們分明看到偉人毛澤東於危難之際仍自信樂觀、堅強無畏的身影。1929年,毛澤東正處於人生低穀,他黯然離開了紅軍的領導崗位,不久,又患了嚴重的瘧疾。但“劫”後重生的毛澤東卻深入農村繼續領導土地革命。這年的10月,他在閩西山區,麵對漫山遍野傲霜怒放的野菊花吟成了一首千古絕唱:“人生易老天難老,歲歲重陽。今又重陽,戰地黃花分外香。一年一度秋風勁,不似春光。勝似春光,寥廓江天萬裏霜。”在肅殺的秋風,慘烈的戰火中,年輕的革命家盡展浪漫主義情懷:手捧一束濃香馥鬱的燦燦野菊,俯瞰江天萬裏,這是怎樣一種舉重若輕,大氣而從容的風範!
吟詠這詞彩壯麗、詩意瑰麗、設喻新奇、氣概豪放的詩詞,我才真正產生了對菊花的摯愛之情。
菊花原產於我國,已有3千多年的栽培曆史。我國菊花的品種極為繁多。相傳,在春秋戰國時期,因菊花的主要色澤為黃色,故稱其為“黃花”。到了唐代初期才有了白、紫、紅等顏色。明清時代,開封養菊之風更盛,清朝乾隆皇帝來開封賞菊時親賦詩詞,留下“楓葉梧青落,霜花菊白堆”的詩句,至今亦留有乾隆的詠菊詩碑。世界第一部菊藝專著、中國第一部菊譜等均誕生於開封。時至今日,菊花的品種已達到三千餘種,並科學培育出綠、赭等罕見色澤,所以喜愛菊花的人們也愈來愈多。賞花聽名,有些菊花的名稱令人拍案叫絕。如“玉人洗麵”、“綠水長流”、“白鷗逐浪”、“紫霞瑞光”、“金鍾振宇”、“木蘭換裝”、“鳳凰展翅”、“鶴舞雲霄”、“五龍鬧海”、“秋風冷豔”、“雪中寒梅”等等。菊花可分為大菊、中菊、小菊。大的落落大方、小的精巧玲瓏;觀其形,有一株株獨放的獨木菊、花開四五朵的立菊、還有花蕾百朵的大麗菊、形似瀑布的懸崖菊等。觀其花瓣,有緊抱的、有鬆弛的、有寬厚舒展的、有曲卷帶毛的、也有管形狀長而下垂的。觀其情,有“金絲獻瑞”的纖細、“燕來紅”的濃烈、“帥旗”的壯麗、“獅子頭”的粗獷、還有“銀龍探海”的疏淡、“鳳凰展翅” 的飄逸。最是那罕見的“梨香菊”,乍一看姿色平凡,倘若將手掌輕放花上,掌心裏便黃絲綹綹、梨香撲鼻。
菊花不僅具有較高的觀賞價值,更具有較高的藥用價值。菊花作為名藥,《神農本草經》將其列為上品,具有疏風清熱、解毒明目的作用。最能體現其療效的簡捷方法,就是家庭自製菊花茶。如自製“菊花山摣茶”,取菊花10克,加山摣、金銀花各10克,代茶飲用,能消脂降壓,減肥輕身,適用於肥胖症、高血脂症和高血壓患者。又如用菊花、金銀花、茉莉花製成“三花茶”,可清熱解毒,適用於防治熱毒所致的風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等。此茶還有一功效,那就是平素“火氣”盛的人,常服用有“降火”作用,能使你心平氣和,盡享生活的安樂。
值得一提的是,那些生長在漫山遍野的菊花,比起家菊來觀賞性差一些,但野菊花的清香卻遠超過家菊花。野菊花清熱解毒、清肝明目,主治風熱感冒、肺炎、鼻炎、咽喉腫痛、目赤模糊、癰癤疔毒等,是中草藥中的“廣譜抗生素”。用野菊花做成的枕頭,清香宜人,具有疏風清熱、祛頭風明目的作用。
現代醫學研究證明,菊花含有多種微量元素,其中硒和鉻的含量較高。硒有抗衰老的作用,鉻可促進膽固醇的分解和排泄,其他物質也有消毒抗菌和提高免疫力作用。藥要菊花常用的有白菊、滁菊、貢菊、杭菊等。各有特色,可根據需要選用。當然,如果作為藥用,要在醫生指導下應用,或與其他藥配合應用,才能發揮更好效果。菊花既是名花又是名藥,無怪乎人們這樣喜歡它。
我喜歡菊,它既沒有牡丹的富貴,梅的傲骨,也沒有玫瑰的芬芳,可是它堅強,敢與秋風勁舞,與嚴寒抗爭。秋天雖然沒有冬天那麼寒冷,但是,秋的雨水是最豐沛的,每到多雨的時候,連連的細雨總是下個不停。倘若是別的花一定會羞澀地合起花瓣,收起香氣,可是菊不。雨點落下,它一定是仰起臉挺起胸、展開懷抱去迎接,用心去感受秋雨的魅力。花香和水的味道融在一起使我如癡如醉,如醉如狂!連綿不斷的秋雨,孰可以忍?獨菊也秋,或許我還無法讀懂它的魂,但我至少明白了堅強和毅力是秋之魂的主體。
我鍾情菊花,讚美菊花。