百裏杜鵑召開學生“營養午餐”專題工作會

　　百裏杜鵑召開學生“營養午餐”專題工作會

　　為保障百裏杜鵑義務教育階段學生營養餐食品安全，確保廣大中小學生飲食安全，落實貴州省學校“營養午餐”計劃和貫徹《食品安全法》及餐飲服務等法律法規，提高餐飲服務從業人員操作水平。10月23日，教育局張廷舉副局長組織各中心小學、中學校長召開“營養午餐”食品安全專題會議，重點安排了營養改善計劃及食品安全工作。

　　會議對營養改善計劃資金的安全使用作了重點要求;采用一會代訓方式對參會人員進行了全方位培訓學習;對營養餐計劃的實施、食堂食品安全進行了全麵安排和重點強調。要求各中小學要加強對食堂管理人員、從業人員的培訓與管理，要加強對食堂硬件設施的改善和添置，要購置配齊消毒櫃、冰櫃和“三防”設施，要認真整治食堂及周邊環境衛生，規範食堂操作流程，確保為學生提供的食品衛生、安全，切實預防各種食品安全02manbetx.com 的發生。

　　通過這次培訓,進一步增強了校長是學校食品安全第一責任人的意識，提高食品安全自我管理水平，為預防食品安全02manbetx.com 的發生，保障學校師生飲食安全，順利貫徹落實學校“營養午餐”計劃奠定了堅實基礎。