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陳紅霞:有生的日子天天快樂

作者:陳紅霞 2012-11-16 10:10 來源:狗万manbet官网

今天是 農曆九月二十九 ,文五十周歲生日。想想去年兄弟姐妹一大家人齊聚淮北,大家歡聚一堂給他過生日的情景,那些歡聲笑語仿佛就在耳邊回蕩。前幾天他陽曆生日時,女兒說想吃紅跑車的的水果蛋糕,文笑著說好到農曆那天還請你們兩隻小老鼠吃蛋糕。其實不難看出他眼中的落寞,我知道他在想念逝去的母親。

五點鍾天還未亮,我輾轉反側實在睡不著,想對他說“祝你生日快樂”。看看熟睡中的文像嬰兒般卷曲著那樣安靜,輕輕推了幾下他隻是呢喃了一句翻了身又睡著了。大概最經工作忙他已經忘記今天是自己的生日。我悄悄起床到廚房,挑了兩枚漂亮的草雞蛋洗幹淨冷水做鍋煮上。他喜歡吃溏心的雞蛋,所以煮雞蛋火候不能大,要讓雞蛋慢慢的凝固,最後雞蛋黃有有一點點溏心,蛋白恰好不老不嫩,蛋殼完好無損。又做好平底鍋在裏麵放上兩個心形的煎蛋器,磕了兩枚雞蛋給他煎荷包蛋,一會他起床給他下長壽麵吃。同樣煎荷包蛋一定要用草雞蛋火也不能,不要放油多,隻能在鍋底輕輕的塗上一層花生油就可以了,也不能心急。這樣煎出來的荷包蛋才會有底麵金黃,上麵蛋白晶瑩透亮,紅彤彤的蛋黃嬌豔欲滴的美感,當然除了品相好口感那是相當的絕佳一麵香脆,一麵粉嫩,輕輕咬一口溏心的蛋黃呼之欲出。清水煮麵出鍋前撒上一點點鹽,盛在漂亮的麵碗裏,把煎好的荷包蛋鋪在麵上捏上一點蔥花,滴上三四滴麻油,讓人垂涎欲滴,大功告成!我一邊做一邊想著婆婆對我說過的這些話,眼淚一滴一滴的落下來,媽我好想你!

我端著煮好的雞蛋來到床前,輕喚了幾聲,看他睡得那樣香便不忍心打擾。於是分別把兩枚熱雞蛋放在他的兩個手心裏,剛要離去隻聽他說道 “謝謝你”! 起床後他像往常一樣把雞蛋裝在褲子兩邊的口袋裏,用手小心地捂著。早飯時女兒一眼就看出了端倪,“爸爸祝你生日快樂,中午還吃紅跑車的水果蛋糕。我奶奶的規定真好,一年每人都過兩次生日”。一會女兒又直搖頭“爸爸,你又不是幼兒園的小男生,不就兩個雞蛋嗎?用不著這樣小心吧”!文笑而不語。不知道是我煮的麵好吃,還是文天生就喜歡吃麵條,看他吃的那樣香,女兒忍不住說“爸爸你不至於感動成這樣吧”!文還是笑而不語。女兒上學臨出門又轉過頭對他說了一句“爸爸祝你有生的日子天天快樂”!

七點鍾他上班的時間到了,我才想起還未對他說祝福的話,向來話多的人,今天好像不會說話了,幫他扣好扣子還是難以開口。

媽你看到了嗎?如你所願我們有生的日子天天快樂!

願得一心人,白首不相離。

生日快樂!祝你生日快樂!有生的日子天天快樂!(陳紅霞)

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