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梅博:又是一年艾葉香

作者:梅博 2012-11-16 12:48 來源:華鎣山廣能公司

又是一年端陽到,艾葉飄香。總會憶起童年,那時每個節日都有它的固定儀式。
在老家農村,每年過端陽前,麥子已經成熟了。父母總會記得稱幾斤選出的上好麥子,用自己縫製的小布袋裝好,等著鄰村的大伯大嬸挑擔叫賣桃兒和李子。在那貧寒的日子裏,物物交換也是鄉裏人的一種生活方式。新摘的桃兒很是新鮮,個頭不小,摸在手上毛乎乎的。小孩子們簇擁在籮筐前,大多喜歡挑“嘴”上冒點點紅色的桃兒,這樣的桃清脆可口,太紅的吃來就不脆了。我們每年吃桃就這僅有的一次。
端陽前一天,當家的婆婆或父親會把米泡好,裝在小木桶裏。一大家人就坐在小凳上一起包粽子。粽子葉有棕色和綠色,棕色的不好看可也香,容易尋。綠色的蘆竹葉包的粽子更清香撲鼻,香甜迷人。有的鄉親屋前房後會種上幾棵或一片蘆竹。過節前相熟的鄉親都會彼此送上一點,所以葉子是不用去買的。每家粽子不可能包太多,畢竟大米在那時是非常金貴的。若不是因為過節,大家斷不能享受這極難得的美味。婆婆的手很巧,包的粽子既小巧好看又結實。粽子一般要用紅線係上,取的也有吉祥之意。小孩子們跟著大人的身形跑前跑後,雖幫不了忙,剪線、看熱鬧倒是有份的。
第二天過節,一大早,父母去溝渠、田邊采來青翠欲滴的菖蒲和散發著濃鬱香氣的艾葉,掛在大門上。菖蒲和艾葉那特殊的香味,在屋前迷漫開來。究竟為什麼家家戶戶都要掛這兩種植物,老人們說它們的葉子有避邪的功用,不好的東西聞著它的味道就會走得遠遠的。等艾葉掛幹了,就是夏天最炎熱的時候了。各家的父母都會把艾葉取下收起來,每次折一兩枝,丟在大鍋裏熬水,給孩子們洗澡時用。小孩子洗了艾葉水,就能驅毒,不會長熱毒瘡啊,小疙瘩什麼的。記得那年懷上女兒的端陽,特意記著去買了好大一束掛在門前。孩子滿月了,就用艾葉熬水洗澡,比買的花露水更管用。 每個傳統節日,家裏都有固定儀式。父母收拾幹淨飯桌,擺好碗筷,熱熱、香香的粽子、麥粑、米酒等,簡單的菜肴都端上桌。孫輩中的五六個孩子一溜煙的肅然垂手站立成整齊的一排,跟著父母打躬作揖,口中還要念:今天是端午,家裏略備薄酒,請“老人”們都來嚐嚐。孩子們作揖後,不能立即上桌,還要小心別碰著桌前的長凳,以免驚擾“老人”。這樣的場合裏,小孩子是必須保持安靜,不能說笑頑皮的。儀式結束後,一大家人才上桌,開始聆聽婆婆的教誨:吃飯前一定要請長輩先動筷,吃飯時不能抖腳,筷子上不能沾飯粒又去夾菜,特別是女孩子要有文靜樣,少和院裏的孩子瘋跑打鬧。上學讀書要專心,要給家裏爭氣等等。我們耳中聽著教導,雙眼卻隻盯著桌上不算豐盛但卻可口的菜肴。這樣的家庭的節日儀式一直持續到父親過世。 又是一年端午到,艾葉飄香時,吃著甜甜的粽子,其實我們都應該教教孩子們記住為什麼要過這個節日,為了懷念一位愛國的詩人——屈原,記住做人要秉直剛阿。

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