株柏煤礦提高飲食質量，服務全礦職工

　　株柏煤礦提高飲食質量，服務全礦職工

　　為進一步加強職工食堂工作建設，為安全生產工作提供優質服務，促進礦井健康穩定和諧發展。山東能源臨礦集團株柏煤礦在原有職工食堂的標準上，再建新食堂、再添新設備、再出新措施，狠抓飯菜和服務質量，不斷從各方麵加強管理，提高職工生活質量。

　　首先是加強領導，該礦對食堂建設不斷增加人力和物力投入，成立了以礦長為直接領導的生活小組，從各方麵對食堂建設加強管理，增強對食堂工作的重視;二是加強了食堂基礎設施的建設，在職工家屬院新建一處食堂並投入使用，進一步實現了職工食堂的標準化和規範化;三是不斷加強民主管理與監督，成立礦區生活委員會議，設立職工投訴箱、意見箱，征求全礦職工對食堂工作的意見和建議，並定期派代表到食堂檢查飯菜質量，讓全礦職工參與到食堂的質量管理體係中來。四是加強對食堂員工的培訓，實行職工食堂管理人員競聘上崗活動，在提高食堂人員業務技能的同時充分調動後勤人員的工作積極性，做到崗盡其才，人盡其力。

　　該礦要求食堂管理人員要對食堂工作常抓不懈，從飯菜的價格、安全衛生及員工服務態度等各方麵加大管理力度，牢固樹立“以職工為本，為職工服務”的宗旨，切實保障職工的飲食安全，營造和諧穩定礦區，為安全生產工作做好保障。

　　單位：山東能源臨礦集團株柏煤礦

　　作者：黨群部 (程成)