冀中能源峰峰集團牛兒莊采礦公司為職工煲節日美餐
作者：狗万manbet官网
2013-02-10 23:13
來源：狗万manbet官网
新春將至，年味漸濃，峰峰集團牛兒莊采礦公司為讓一線員工在春節期間能夠享受到衛生、可口的營養餐，加大食品衛生考核力度，確保職工過一個歡樂、祥和的春節。
該公司嚴為抓餐飲各個環節管理，成立了食品衛生檢查小組，每日對營養餐廳的衛生進行嚴格檢查，重點是對食材來源是否安全，操作間的衛生是否達標，工作人員操作時是否按要求穿戴工作服、工作帽，生熟食材是否分開存放，餐具是否潔淨和定期消毒，餐廳環境衛生是否整潔等。另外，該公司還為職工專門設置了節日菜單，在以往飯菜的基礎上，更加注重營養均衡和合理搭配，並在主食、葷菜、素菜幾個方麵新添了8個品種。為增加節日氣氛，讓職工有駐礦如家的溫暖，該公司在餐廳的入口處還掛上了富有春節特色的紅燈籠、紅辣椒等飾品，使員工在享用色香味俱佳的營養餐時，也感受到公司領導對他們的殷切關懷（任新利）
