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餘 靜:那些美麗的陪釣時光

作者:餘 靜 2013-03-14 15:22 來源:華鎣山廣能公司

媽媽在市場買了一條花鰱,做了她最拿手的蒜炒魚。可忙乎了半天,待魚上桌後,爸爸隻嚐了一口便說:“味道差遠了。”媽媽立馬對他瞪起了眼睛。爸爸連忙討笑道:“我是說買的沒有釣的好吃。真想再去過把釣魚癮啊。”老爸的話,也讓我憶起了那些美麗的陪釣時光。
老爸曾經是個釣魚迷。前幾年每逢周末,他都要騎著摩托車和釣友們一起呼嘯而去,很少空手而回。有的時候在水庫裏竟能釣二三十斤呢。以至於家裏魚缸裏養著活的,冰箱裏冷凍著宰好的。釣來的大都是野生魚,由於生長期長,所以味道特別鮮美。魚多了,就得想著怎麼吃。傳統的吃法就是鯽魚燉湯,鯉魚紅燒,小白條小翹腰油炸。可吃來吃去,我感覺鯉魚和鰱魚最可口的吃法就屬蒜炒了。媽媽先把魚塊用料酒醃了,再用大蒜花椒把鍋熗了,然後把魚入鍋翻炒,撒上鹽加上水,蓋上蓋子悶一會兒,再掀鍋時便香味撲鼻啦。
“偷得浮生半日閑”。偶爾,我也會陪同老爸一起出去過把釣魚癮。當然,我的釣魚技術是不行的,除了垂釣園裏的能讓魚頻頻咬鉤外,在河壩子裏釣魚,我就差遠了。但這不妨礙我陪老爸釣魚的興趣。因為跟著爸爸跑到郊外的河灘去,我的目的隻有一個,那就是可以玩。哈哈,我是“醉翁之意不在酒,在乎山水之間也。”
到了目的地,給爸爸打完下手後,我便會鋪張報紙席地而坐,舉目四望,一眼碧綠,滿目青蔥,遠山如黛,碧水連天,風拂草動,風靜花嫻。偶爾還有幾隻小鳥在田間覓食,或從眼前一掠而過了。鄉村田野的風景總是這樣純樸自然,美麗迷人。“綠樹村邊合,青山郭外斜。”李白的詩描繪的就是眼前的景吧。許多的時候,我就這麼靜靜地坐著,輕嗅著麥香,什麼也不想。許多的時候,也會象個孩子一樣跑來跑去,去掐一些柳條和野花,甚至還能在春風裏吹響一支自扭的柳笛。最難忘的一次是在豌豆半熟的季節,我和另一位陪釣的家屬一起坐在農民的地頭邊,一邊聊天,一邊就近摘人家半熟的青豌豆,吃了好多好多。吃的那個香哦,現在還是回味悠長。嗬嗬,這也許就是最早的“偷菜”版本吧。還有一次是我在河邊獨自溜達時,竟發現河灘上長滿了肥美的薺菜,於是便找來一把刀,一棵一棵的挖了起來。那一天,老爸戰績不佳,我挖薺菜卻是滿載而歸,然後回家美美地包了頓薺菜餃子,可好吃啦。薺菜,那可是最綠色最可口的蔬菜了。最有趣的時候,是趕上鄉村的孩子三五成群的下河裏遊泳,一個個赤條條的,在太陽底下打鬧,與垂釣者一起組合成了一副“嘻嘻釣叟蓮娃”的風情圖畫。那一天,我竟然隻用兩塊錢就輕鬆地買到了他們捉的一大瓶子小蟹。
老爸釣魚,是在愜意中享受一種寧靜。而我從陪釣中,找到更多的是田園的樂趣。後來我們的生活發生了一些變化,老爸手雖癢癢,卻無暇顧及釣魚了,我也跟著遠離了那些陪釣的快樂。再吃魚時,就得從市場上買了。可買來的魚,不知為什麼,吃著總是少了一些別樣的味道。而那些陪釣的時光,不管隔了多遠,總會被不經意地翻起,留待此刻的我吟賞不停。
真不知道,何時?何地?能夠陪老爸再次“閑來垂釣碧溪上”。

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