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孫彩霞:野菜情趣

作者:孫彩霞 2013-03-25 16:09 來源:晉煤集團

  陽春三月,萬物開始複蘇,又到了春暖花開草長鶯飛的時節。在家中宅了一個冬天的日子,心裏早就感覺到有些壓抑和煩躁不安了。於是全家人商量得一空去踏青去,拿把小鏟子,下田挖野菜,徜徉在田間地頭,體味咀嚼一下女兒沒看見過的另一種春天的味道,也是她看看向往已久的“山的味道”。

  女兒至從看了《窗邊的小豆豆》,就開始問我:媽媽什麼是“山的味道,海的味道”,我解釋過無數回,說山的味道……比如說蔬菜啦,肉啦(當然,肉並不是在山上得到的,但是大致區分一下的話,牛啊豬啊雞啊都是生長在陸地上的,就歸入“山的味道”裏麵)。海的味道則是魚啦,紅燒海味什麼的。看到她好象似懂非懂的樣子,也就沒有細給她講。現在正是讓讓她親身體驗的好的時機,通過自己找到什麼是山的味道,這樣也許會加深她對“山的味道”的理解。

  清早,窗外小鳥呢喃唧唧的叫著,仿佛是在催促我們,於是相約幾家人一齊急不可待地出門來到郊外,奔向剛剛蘇醒的大自然的懷抱之中,眼前立刻呈現出“嫩綠柔香遠更濃,春來無處不茸茸”的景象。伸個懶腰,舒展一下僵硬的四肢,和煦的春風徐徐的吹拂著臉頰,盡情的呼吸著郊外清新的氣息,極目四望鄉野美景,隻見綠油油的麥田青翠欲滴如碧波層疊,盎然春色美景怡然讓人心如潮湧激情澎湃。小女和她的小夥伴們如出籠的小鳥一般歡呼雀躍的在春天的田野裏撒著歡。

  我被孩子們的情趣所感染,情不自禁地低頭一看,有許多鮮嫩的野菜從泥土裏伸出誘人的手腳來,惺惺然猶如剛睡醒的樣子,那種久別的親切感慢慢的在心裏升騰了起來,於是蹲下身,看著這些久別的野菜,用手撫摸著它們,思緒也悠悠的飄向了那個早就遠去的童年……

  兒時,每到春天,春風一吹,那些野菜紛紛從地裏探出頭,或在田埂上點頭微笑,或在山坡上揮手致意,或在水塘邊竊竊私語,或在石縫裏獨自深思。我常常在放學後,丟下書包,與村子裏的小夥伴們一起挎著竹籃撲向田野,樂此不疲地彎著腰,睜大眼的在田間地頭路邊尋覓著,野菜仿佛都通人性,雖說它們大都其貌不揚,但卻生機勃勃的混雜在青草的中間,風情萬種嫵媚多姿的等著我們的到來,因此,我們總能準確無誤地找到那些生長地田間地頭、溪旁水邊擠擠挨挨恣意生長的野菜。

  “媽媽,快過來看,這是什麼啊?能吃嗎?”思緒卻被小女的話打斷了。我過去一看,原來小女正站在一片曲曲菜前,我說:“這叫曲曲菜,也叫薺菜,味道鮮美,比你愛吃的什麼肯德基好吃多了,快多采點,回家做給做‘山的味道’吃。”單純的小女真信我的話了,蹦跳著招呼小夥伴們一起采挖著地裏的野菜,也許是她更加期待吃到“山的味道”。

  踏青挖野菜,讓我們有機會與大自然零距離接觸,腳踏在鬆軟的土地上,沐浴著溫暖的陽光,呼吸著清新的空氣,還能讓孩子們看見春天是怎樣從鬆軟的泥土裏拱出嫩芽,通過自己勞動所獲的“山的味道”,我想回家後,孩子們一定會吃的很香。不管它帶苦也好,帶澀也好,孩子們一定能從野菜中品嚐出“甜的味道和山的味道。”

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