臨礦集團億金公司節儉用餐成習慣

　　臨礦集團億金公司節儉用餐成習慣

　　“以前遇到不合胃口的飯菜，我吃兩口就想倒掉，現在食堂的飯菜樣式新、花樣多、分量小、口感好，我也成了光盤族”。正在億金公司食堂用餐的職工小李告訴記者。

　　記者在臨礦集團億金公司食堂注意到，億金公司職工都能把自己盤中的飯菜吃幹淨，垃圾桶中的剩菜剩飯幾乎沒有，節儉用餐已經成為了億金職工的好習慣。

　　據了解，為了厲行節約、倡導節儉好風尚、落實光盤行動，億金公司從食堂飯菜質量上巧花心思，通過組織後勤廚師技術比武、購買美食菜譜、觀看烹飪視頻等多種形式，提高飯菜質量，提升廚藝水平。以前單調的飯菜搖身變成了餐桌上精細的“美食”，小份且色、香、味俱全的飯菜讓職工不想浪費、不舍得浪費，不僅養成了光盤好習慣，更加提倡了一種節約用餐的好風尚。同時，該公司還通過發放節約倡議書、張貼節約標語、網站共享節約小故事等形式，讓節約意識入耳、入心、入腦，切實杜絕職工“舌尖上的浪費”。

　　“過去出現的飯菜浪費現象，是飯菜花樣少、菜肴更新不及時等原因造成的，如今億金公司加強食堂監管，在飯菜口味上下功夫，讓職工吃飽、吃好、不浪費，自覺成為光盤族。”億金公司領導如是說。(劉晨晨)