微山昭陽煤礦強化季節性生活管理
生活無小事 未雨綢繆先
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隨著氣溫的逐步攀升，微山昭陽煤礦強化季節性生活管理，取得較好效果。一是強化食品管理，把好新鮮關。每天一大早食堂主任就到菜場挑選新鮮的肉菜製品，食堂保管員對采購的肉菜製品進行入庫檢查，食堂班中餐值班幹部對菜進行過秤，並對出庫情況進行檢查，班中餐操作人員在加工過程中進行最後一個程序的監督，做到環環緊扣，共同負責，對用剩的原材料及時入庫保鮮冷藏，確保不變質不串味。所做的班中餐每天取一次樣，以便檢驗。二是強化食品管理，把好原料關。民以食為天，飯菜不僅要填飽肚子，還要吃出營養，這就要把好原料關。針對市麵上魚龍混雜的主副材料，該礦始終將食品安全放在第一位，與食料品牌專營店聯係，做到能直供的直供，能定點的盡量定點，如豬肉、牛肉、油等，長期合作不僅價格優惠而且確保原料的安全性。並長期關注國家食品安全通報，對疑似的產品堅決不用。針對目前禽流感敏感事件，暫停采購禽類製品。根據食品監督管理局要求，對原料來源每天進行認真登記，確保每樣進庫的材料不僅有產品合格證、衛生許可證、檢疫合格證等相關證明，而且來源清晰準確，確保原料正規合格。三是強化地麵衛生管理。定期修剪花草，美化礦區環境，地麵做到勤打掃勤衝洗，保持清潔衛生。對傳染源垃圾池、下水道、廁所灑生石灰、噴農藥消毒，殺滅寄生蟲。四是強化季節性流行病預治工作。針對反複無常的天氣，該礦一方麵加強禽流感H7N9方麵知識的防治宣傳，一方麵購置了板藍根等預防性藥物，供職工使用，增強機體免疫力。4月份組織了全礦職工健康查體。五是提前做好迎夏工作。針對即將到來的汛期，該礦對主下水道進行了清理疏通，對房屋、門窗進行了檢查維修，對職工宿舍、公共場所損壞的紗窗進行了統一修理、更換。件件小事的落實提升了職工居住生活環境，為礦井安全生產奠定了基礎。(謝永將)
