柴裏煤礦強化管理提升飲食服務水平
在全礦上下深入開展第12個安全生產月、廣大幹部職工以百倍的信心、高昂的鬥誌，為順利實現上半年“雙過半”努力奮鬥的大好形勢下，為認真貫徹落實礦黨政開展的“提升年話提升”的指示精神，全力做好後勤服務工作，把“滿意在食堂活動”抓細抓實，更好地把礦黨政的關心、關懷惠及給每一名職工，結合本單位工作實際，柴裏煤礦物業公司馨膳園黨政領導建立責任體係，不斷提升管理和服務水平。
1、建立健全各項規章製度，明確責任分工範圍，劃分責任區，實施聯包體係捆綁考核。每名包保人員在幹好本職工作的同時，要對所包保的責任區進行不定式的檢查。對發現的問題進行及時整改，現場不能閉合的問題，采取集中研究方案進行落實。確保在工作中要盡職盡責，切實搞好本單位的安全生產工作。每天召開班組長會議，安排布置當天工作，貫徹文件精神，每名班長在會議上，對本班組中存在的問題、職工提出的意見和建議進行綜合03manbetx 、討論，研究製定相關整改措施並及時反饋，促進食堂管理工作不斷完善。2、加強業務培訓。采取“走出去、請進來”的方式，結合工作實際情況組織班組長、廚師到各兄弟單位學習交流先進經驗，取長補短，不斷提高專業技能，努力創新菜色品種。3、定期開展食品衛生專項滿意度調查活動，向就餐職工征求意見或建議，及時進行整改和落實。4、設置“意見薄”，拓寬收集意見或建議的渠道，方便就餐人員在食堂用餐後能及時留下自己的意見和看法，提高大家的用餐質量。 5、開展“職工書屋”學習室，通過收集“安全、健康、營養、綠色” 營養資訊為大家提供安全、科學的養生之道，同時也為大家提供一個綠色飲食的交流平台，從而提高服務質量。6、定期對班中餐情況進行調研，更新食譜。科學搭配營養均衡的班中餐，為井下職工提供個性化服務。7、增加服務項目與內容，通過市場調研，為就餐職工在炎炎夏日提供各類可口防暑降溫飲品。8、實行每日菜譜更新及每周新購青菜、肉類價格公開製度，每周將食堂原材料采購的價格在大廳進行公示，讓每名就餐人員可以隨時了解食堂每日采購的原材料價格，接受大家的監督，以增強管理的透明度。我們將以更加飽滿的熱情、務實的作風、得力的措施，使物業公司馨膳園的整體服務工作實現新的提升。
