開展學校食品安全大檢查確保學生吃上放心營養餐

　　開展學校食品安全大檢查確保學生吃上放心營養餐

　　為切實抓好學校食品衛生安全，紮實開展學生營養餐工作，百裏杜鵑堅持把安全生產工作放在極端重要的位置，時刻保持對學校食品安全工作的高壓態勢，6月份以來，百裏杜鵑教育局組織開展學校食品安全大檢查，杜絕各類學校食品安全大小02manbetx.com 的發生，實現了教育係統安全生產無重大02manbetx.com 發生。

　　7月8日，在教育局分管領導帶領下，教育局安全大檢查小組來到了金坡中學，這是6月份以來安全大檢查小組第5次踏進了金坡中學的食堂。

　　走進該校食堂，隻見食堂幹淨明亮，設備廚具擺放整齊有序，食堂工作人員健康證明與規章製度均已懸掛在顯眼位置，工勤人員穿戴規範統一。從食品原材料的存放、到粗加工、到切配清洗、到進鍋烹飪、一直到出爐分裝都進行得井然有序、有條不紊，避免了食品加工中極易出現的交叉汙染。檢查組隨機查看了當日的進貨發票與台賬明細，進貨渠道均合法合理，都能提供供貨商相關證件的複印件與進貨憑證，從貨源處保證了食品原材料的安全。讓他們可以吃得安心，吃得放心。

　　隨後，檢查組到校園周邊的小賣部、攤點查看了經營執照和衛生狀況，向小賣部老板及攤點老板強調師生安全的重要性，叮囑“三無”產品一定不能上架，要定期檢查食物是否還在保質期內，確保廣大師生的安全。(百裏杜鵑安委辦)