小莊礦業公司多舉措提高職工食堂服務質量
作者：丁運華
2013-07-19 09:37
來源：本站原創
小莊礦業公司多舉措提高職工食堂服務質量
為進一步提高後勤職工食堂服務質量，確保職工用放心餐、吃順心飯。7月份以來，小莊礦業公司從加強食堂日常管理、改善飯菜質量等方麵入手，做好後勤服務保障工作。
在日常管理中，公司夥委會加大對食堂的監督管理力度，認真做好後勤服務滿意度調查工作，在員工提出合理化建議和意見的基礎上進行改進。同時，加強食堂成本管理，對食品原料購入、質量等進行跟蹤考核，並積極開展“文明就餐，杜絕浪費”活動。在飯菜質量上，要求後勤食堂做到飯菜品種多樣，合理膳食，實行菜譜一周一換。
“民以食為天”，為了積累更多食堂管理經驗，公司還組織夥委會以及物業公司相關人員到兄弟單位胡家河礦，從職工食堂成本管理，考核辦法，廚具設備、公共設施管理，衛生管理等進行參觀學習，通過找差距、彌不足，不斷提高後勤服務質量，確保員工吃到可口飯菜，能夠安心工作。（丁運華 秋銳寧）
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