從入口抓起 找暖心出口 天能電石職工食堂把關嚴

　　從入口抓起 找暖心出口 天能電石職工食堂把關嚴

　　通訊員 李翠芳 報道：“現在他們每天都來，我也當過檢察員，主要就是檢查食堂的衛生和飯菜質量，這樣我們還挺放心的。”天能電石五車間員工蔣磊一邊吃飯一邊說。蔣磊說的“他們”指的是天能電石公司職工食堂檢查組的成員們。

　　炎熱的夏季，在積極做好員工安全防暑的同時，天能電石公司在天業電石產業黨委的關心指導下，從入口抓起，專門組織各基層黨支部、工會、團支部成立了職工食堂檢查小組，檢查小組由職工代表組成，每天不定時對食堂進行全麵檢查，切實做好職工食堂食品安全保障工作，確保職工在炎熱的夏季吃得舒心，吃得放心。

　　檢查組每天的重點工作就是檢查食堂從業人員持有健康證明上崗;食品原料管理、采購的索證索票;進貨查驗和台帳記錄製度落實情況;食品製作過程是否符合衛生規範;是否落實防止生熟食品交叉汙染等食物中毒防控;食品加工輔助材料是否在有效期內;食堂內工作人員衣著穿戴;食堂及周邊環境衛生是否符合相關標準等。檢查人員根據檢查內容進行現場反饋，針對檢查中發現的問題一一記錄，並提出整改要求，隨後跟蹤複查，保證發現一個問題解決一個問題，不拖不欠。

　　到目前為止，每天檢查工作已經持續了兩個多月，通過檢查活動的開展，增強了食堂管理人員的安全意識，更好的保障了廣大職工的人身安全，充分發揮了職工代表民主參與企業管理的作用。

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