中國礦業大學創新創業暑假社會實踐團（省級）暑期社會實踐報告

中國礦業大學創新創業暑假社會實踐團（省級）暑期社會實踐報告
　　作為一名大學生，要想讓自己麵對更多社會各種各樣的人物，想增加自己的更多閱曆，就應該在假期更多閑暇的時間去找份適合自己的臨時工作來給自己一個很好的實踐。其實，社會實踐乃身外之物，也是大學生課外教育的一個重要方麵，更是大學生自我能力培養的一個重要方式，因此對於我們在校大學生來說，接觸社會的時間還不是很多，能在寒假有充足的時間進行實踐活動，因此最好趁著寒假這一段時間有更多的機會去找一份臨時的工作來實踐一下自己，也能給了自己一個認識社會、了解社會，提高自我能力的重要的機會。社會實踐應結合我們實際情況，能真正從中得到收益，而不是為了實踐而實踐，為了完成任務而實踐。我覺得我們在進行社會實踐之前應該有一個明確的目標，為自己製定一個切實可行的計劃。因此，為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業的現狀，體驗一下工作的樂趣，這學期的假期我根據時間及自己的實際情況在假期期間到肯德基應聘。通過這次應聘，我深切的感受到了當今社會的就業壓力問題。先向經理投了一份簡曆，到兩個星期後才收到麵試通知，麵試當天，一共有二十七個人，最終通過提問問題等方式，錄用了三個人為新員工，幸運的是我成為了這三個人中的一名。剛開使工作時，我也有過不解和迷茫，尤其再做錯事時。人生時而高潮時而低穀時而平淡，更多是我們被教導要樹立一個遠大的目標，但是沒有人教我們怎樣去麵對這個漫長的追尋過程。在茫茫日子裏，我怎麼樣保持最初的那份動力？我怎麼樣堅持下去？很多人就是敗在這個追尋目標的過程中了。他們在懷疑和質疑中搖擺不定，最後因看不到那個飄渺的未來而放棄了追尋，隻是過一天是一天。在肯德基工作，雖然僅有二十天的時間，但我覺得受益匪淺，基本上達到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學校自由天地無法體會到的殘酷競爭的“愉悅”。先來介紹一下我的工作環境——肯德基餐廳。它屬於百勝餐飲集團，百勝集團是世界上最大的餐飲集團，在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下擁有肯德基、必勝客、塔可鍾(已於07年10月在國內結束營業)、東方既白（中式餐飲）等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。肯德基崇尚團隊精神及每一位員工的熱忱參與，並致力於為員工提供完善的培訓、福利保障和發展計劃，使每位員工的潛力得到最充分的發揮，日常生活需求。作為世界上最大和最成功的連鎖快餐企業之一，肯德基成功的秘訣之一是：永遠向充滿朝氣、勇於挑戰自己的年輕人敞開大門，並注重對員工的培訓，鼓勵員工和肯德基共同成長。我的工作日程是這樣安排的：每天工作三到六個小時，收銀配餐，招呼顧客，炸薯條，補餐具。比在家閑著要累很多，每天

都站得腳後跟疼。我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：做壞人簡單，做好人難啊！隻要做一件壞事，在別人的眼裏，這個人就是壞人！要想在別人眼裏改變形象的話，就要做無數的好事，但還不一定能改變。

俗話說：國有國法，家有家規。自然，作為一個單位也有相應的規定了。我們超市製定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個員工都有自己的崗位。比如，我是前台的，就不能隨便跑到做漢堡那邊去，防止交叉感染。肯德基裏麵分工明確，每個員工都隻負責食品加工的一小部分，沒法接觸全部流程。員工剛進入肯德基都是從訓練員開始，幹得好可以被提拔為服務員，優秀的話得到一顆星，當有四顆星的時候，就是全星級，再往上是小組經理（肯德基為了調動員工的積極性，將員工分為了幾個小組，銷售最佳、服務最好的小組可以有500元錢的獎金作為聚餐經費，大大提高了效率），小組經理有機會提升為餐廳經理，再往上區域經理等等等等。總之，隻要你夠優秀，有無限的機會爬到你想要的位置。

總結這次在肯德基的社會實踐，是絕對有收獲的。我進入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認識，我以後在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣，這次的我真的看到了自己的不足和優勢。原來社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點，讓我們在一次一次鍛煉中學會客觀地看自己，不要把自己看得比天還要高，以免以後畢業了擇業眼高手低，到頭來一事無成。我想這一次的打工，會永遠記在我的心裏，畢竟那是我第一次感到：無論什麼事都不能靠別人，隻有靠自己！其實人們很多是太嬌慣自己和低估自己了，每個人的潛力都很大，而這些潛力就是在不拋棄，不放棄的堅持中給挖掘出來。很多人起點一樣，但最後成長後的結果不一樣，就是因為他們成長過程中對自己要求不一樣。成長過程中，我們要麵對一個又一個的挑戰。有些人選擇了接受這些挑戰，並且以著不拋棄，不放棄的精神戰勝了這些挑戰；有些人選擇了放棄，以後再麵對這些挑戰也是躲避。前者得到了成長，後者原地踏步，這樣差距就一點點拉開了。
　　但是這一切首先，是要擁有知識、能力、責任，還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的。而沒有決心，你的一切都是徒勞，都隻是紙上談兵。因此，我要更加努力，爭取成為社會的棟梁。

從這次實踐，我也體會到這麼的一句話：不要隨意抱怨社會是如何的黑暗，哪裏哪個地方什麼是對是錯，其實就錯在自己身上，“平常心，平常心”無論什麼樣情況，無論什麼工作，最穩定的發揮源於一個良好的心理素質。時刻保持著一顆平常心就是最好的保證。在這二十天中，多多少少有很多不如意和不滿，但是我能將情緒宣泄出來嗎？不能，這不僅會影響幾天的工作狀態還有影響員工之間關係。或著受到了讚許，我能驕傲嗎？不能，毛主席很早就教導過：要想取得進步，必須從不自滿開始。我隻能保持一顆平常心，不驕不躁，這樣才能每天穩定在進步。或許有人覺得這樣的人生缺乏激情，錯，這不是缺乏激情而是杜絕衝動。這樣的人生有激情，但是是理性的激情。很衝動的運動員也許一開始跑的很快，但是最後勝利的卻是那些充滿理性的運動員。這個社會不會因為你的抱怨而改變的，隻有自己去適應這個社會，才能更好地去改變社會；隻有拿出自己曾經的努力付出，才會品嚐到收獲是多少的味道！在工作過程中，我不是單純的出賣自己的勞動力去獲取報酬，而是把自己當做肯德基餐廳的一員，在實踐過程中讓我認識到了，以後要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識更多，使自己未踏上社會就能體會更多的方麵，不要以單純的想法去理解和認識社會。而且要深入的探索，為自己的未來打下基礎，在學校裏學習更多的基礎知識，在實踐中好好地用知識進行運作，同時我也知道了大學生就業創業的艱辛，使自己有了明確的定位和方向。