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羊東礦生活科加強技術培訓

作者:王玉富 2013-08-20 14:17 來源:狗万manbet官网

今年以來,羊東礦生活科針對本單位女工多、工種複雜等特點,積極開展多種活動,提高女工技術素質,為後勤優質服務打造一支本領強、業務精的娘子軍隊伍。

該科改變了傳統的廚藝培訓理論教育模式,以往老廚師上邊講,下邊又說又笑,這種心不在焉的方式,結合本單位實際情況;針對個別職工在崗技薄藝低,技術力量仍然存在著一定差距,科領導緊緊抓住這一薄弱環節,在外培條件不具備的情況下,科領導進灶間,積極組織老炊事員現場傳藝,堅持每月現場開展廚藝技術比賽,對每名職工,分工種和崗位操作,及應知應會、進行現場理論評分考試,每次參加人數達30餘人,對湧現出的技術過硬、本領強的女工,及時表彰,給予物質、經濟雙重獎勵,有效激發了全科女工學習技術的信心和決心,增強了她們的責任心意識。在思想上形成了由要我學,轉變為我要學的良好風氣。使該科女工提高了技術素質。為後勤保障工作提供有力的保證。

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