羊東礦生活科強化管理保服務

近日，羊東礦生活科為進一步搞好優質服務工作，增強職工服務意識，嚴格落實崗位責人製，嚴抓技術培訓，確保食品安全，有效促進優質服務在上新台階。

該科首先在各班組中製定出嚴格的服務標準，以提升服務質量，爭創優質服務為工作理念，嚴格落實崗位責人製，嚴格管理人員，走動式管理，加大崗位巡查力度，嚴查崗位死角，堅持做到巡查到崗，簽字位，對查出的崗位隱患，嚴格做到，現場處裏、及時到位。對食堂各崗位嚴格做到持證上崗，杜絕燒、燙、刀傷現象發生。並且、積極開展以文明窗口、文明用語、服務職工，以熱情服務，微笑服務職工，讓職工感受到家的溫暖，確保職工用餐舒心。對澡堂嚴格做到地板勤拖，牆、窗勤擦，以保衛生環竟清潔，對更衣箱做到嚴格巡查，發現可疑人員立即製止，確保更衣箱儲存安全。嚴抓技術培訓，對全科在崗人員嚴格理論考試，科工會結合理論聯係實際在各班組中積極開展“三比一創”服務活動，即比技術、看誰廚藝技術本領強，比質量、看誰做的飯菜質量味道美，比成績、看誰創新成果多，並且每周推出一道創新特色菜，確保職工廚藝技術提高。確保食品安全，以嚴把“三關”為主要工作即、嚴把進貨渠道關、嚴把驗收關、嚴把製做關，以確保食品安全，為首季開門紅奠定了良好基礎。

（王玉富）