萬元請機器人當“主廚” 特色刀削麵火爆礦區
作者：張勇
2013-11-21 19:55
來源：狗万manbet官网
萬元請機器人當“主廚” 特色刀削麵火爆礦區
朔州煤電小峪煤礦職工食堂雇”機器人削麵一天能削出600碗
朔州煤電小峪煤礦職工食堂“雇”來機器人廚師，8秒鍾就能削出一碗麵，每天能削600碗麵，比人工削麵效率提高了近2倍。
在食堂廚房內，安放著一個機器人，看上去像“噢特曼”，左手拖著一長方形托板，右手握著一把特製削麵刀。工作人員啟動機器人身體右側的按鈕，它就開始工作，左手的托板左右勻速移動，右手的刀具在麵團上左右橫掃，技術行雲流水且發揮穩定，削出的麵片厚薄均勻。一根根麵條就掉在了麵前的沸鍋中。而相對於手工削麵，機器人削出的麵條粗細更加均勻。
據食堂負責人介紹，這台機器人是單位剛剛從大同引入，用於食堂方便服務職工窗口。買這個機器人就是為了省錢。“現在請一個熟練的削麵師傅得每個月3000塊錢，但這個機器人才不到10000元，就三個月工資。師傅可能有事、生病、勞累什麼的，機器人就沒這些問題了。而且，它削的麵大小均勻，比一般的師傅還要強。”
張勇
