高燕:記憶中的端午節

　　記憶中的端午節

　　早上接到母親的電話，問我端午節回不回家?忽然勾起我有太多的感想。

　　端午節是古老的傳統節日，始於中國的春秋戰國時期，至今已有2000多年曆史。端午節為每年農曆五月初五，是中國漢族人民紀念屈原的傳統節日，以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開，傳播至華夏各地，民俗文化共享，屈原之名人盡皆知，追懷華夏民族的高潔情懷。除此之外，端午節還有什麼令人回味的呢?其實端午節應該是很有文化韻味的，隻是越來越讓我們過俗了。

　　記得每年端午節，媽媽都會包好多粽子，煮好多雞蛋，預備我們回家連吃帶拿。小時候的端午節好像不是這麼單調的。那時候當然不知道端午節是為紀念古代愛國詩人屈原而設，隻知道端午節有粽子雞蛋吃，手腕腳踝上要係好看的五絲扣兒，還要洗青艾澡。

　　每年過端午節最忙的就是母親，還在頭一天，母親就把粽葉、糯米、花生米等泡好。下午我們都圍在母親身邊看著她包粽子，一包就是一下午。粽子包好了，要用小火煮一晚上。第二天，天剛蒙蒙亮，我和弟弟起床後做第一件事就是往廚房裏衝，此時廚房熱氣騰騰，彌漫著粽子淡淡的香味，令人垂涎三尺。這時，我們就顧不上洗臉漱口了，毫不猶豫的從那熱氣騰騰的鍋裏提出一兩個小粽子。濕漉漉的粽子燙得我們不斷的把它從左手換到右手，又從右手換到左手。一下子沒辦法吃，我們隻得雙手捧著粽子不斷吹氣。母親不知道什麼時候出現在我們的身後，看我們那副猴急的神態，便會給我們一人一個碗，口裏說著“不急不急，慢慢吃!”我們能不急嗎?盼星星，盼月亮，就盼望著這一天的早日到來。粽子稍冷後，我們便迫不及待的剝開粽葉，用一支筷子對著那雪白晶瑩的粽肉紮入，把粽子放在盛有白糖或是蜜糖的碗裏輕輕一滾，然後將其高舉過頭，昂首慢慢的咬，口舌生津，不膩不粘，香氣泌入心間。那時，我們感到再也沒有什麼比這一刻更幸福了。

　　好多的節日，如今隻剩下吃了。而當生活水平提高後，節日食品尋常日子都可以吃到，這節日過得也就沒有什麼滋味了。母親的電話又勾起我兒時的美好回憶，幸福的時刻又不時出現在腦海，久久揮之不去。

　　瑞能公司：高 燕