唐口煤業：食堂社會化 職工得實惠

　　唐口煤業：食堂社會化 職工得實惠

　　本報訊 12月8日中午11點半，正是山東能源淄礦集團唐口煤業公司地麵單位下班吃飯的時間，筆者在該公司食堂看到，原來在售飯窗口熙熙攘攘打飯的職工，如今卻排起了長隊，場麵好不熱鬧。

　　“12月初，我們通過招標的方式同時引進了兩家餐飲公司，在食堂形成了市場競爭的格局，食堂飯菜質量得到明顯改善。”該公司工會主席薑金生說。

　　據了解，該公司食堂自12月份以前一直由一家餐飲公司承包經營，因為沒有與其競爭，導致飯菜質量得不到改善，而且飯菜花樣少，職工經常提意見。雖然經過幾次整改，但是重口難調，仍達不到職工的滿意度。

　　為此，該公司經多次組織職工座談、調研市場後，於11月份對食堂實行改革，先後引進了青島易蓮花和濟寧舉鑫兩家餐飲公司，利用市場機製，讓他們形成競爭態勢。

　　為了保證飯菜質量，該公司安排食堂管理員嚴格把控各種食品進貨的質量關、價格關，並定期召集相關科室管理人員，對兩家餐飲公司製作飯菜的價格、質量、服務態度等進行檢查、測評。

　　12月7日，該公司通過輿情信息得知，有部分職工反映個別飯菜價格貴。於是，該公司於第二天立即成立了由工會、財務部、人勞部、企審科等5名人員組成的飯菜定價小組，對兩家餐飲公司的飯菜按照成本價格進行核實，並重新下調了部分飯菜的價格，還要求每家公司每天必須麵向職工推出3個低價菜品。

　　“現在的饅頭的價格雖然還是3毛5一個，但是比以前大了很多。一頓飯5、6元錢不但能吃好，還能吃飽。”該公司機廠職工王聰聰說。(郭新立)