山東能源棗礦集團柴裏煤礦物業公司馨膳園樹窗口良好形象,創食堂優質服務
作者:周易
2014-01-07 14:19
來源:狗万manbet官网
為能夠給廣大就餐員工創造一個安全衛生舒適的就餐環境,為2014年各項工作的順利開展開好頭起好步奠定基礎。元月6日上午,馨膳園全體班子成員在公司副經理孫兆軍的組織下召開了樹窗口良好形象,創食堂優質服務會議,總結了近期所做的主要工作及工作中的不足,對今後工作的重點和難點提出了具體的要求:
1、針對近期就餐幹部職工提出的建議,我們要拿出切實可行的方案,盡最大努力豐富飯菜花色品種。
2、加強對員工的衛生常識教育。售賣窗口的服務員和操作間現場操作人員在工作時間佩戴口罩、手套和帽子,防止造成汙染。
3、嚴格按照《食品衛生法》執行各項操作,從采購、清潔、加工、儲存、售賣各環節嚴把關。炊服人員切實做好衛生和食品安全生產工作,克服麻痹思想,緊繃安全這根弦,做好安全02manbetx.com 的防範
4、加強對炊服人員的安全意識教育和素質教育。高度重視安全用火、用電、用氣工作;落實各項安全工作管理製度,做到責任到人;增加對員工的服務意識和服務水平的培訓;教育員工提高人身安全保障意識。
5、樹立服務意識、抓好服務質量、提高服務水平。