梧桐莊礦職工食堂積極籌備春節美食

梧桐莊礦職工食堂積極籌備春節美食

　　春節將至，梧桐莊礦為讓堅守崗位的一線員工在春節期間能夠享受到衛生、可口的新春餐點，及早動手，提前籌備春節餐食，確保職工過一個歡樂、祥和的春節。

　　該礦為讓節日期間堅守在工作崗位的職工吃上可口的飯菜，借助網絡、電視等媒介，搜尋營養均衡、搭配合理的菜品，專門設置了誘人可口的春節菜單，主食達到了12種，副食25種，春節期間，綜合管理科20餘名餐點師傅齊上陣，每天包製大蔥豬肉、韭菜豬肉、韭菜雞蛋餡的手工水餃讓職工食用，充分讓職工感受到礦井對他們的關懷。該礦嚴格把關飯菜的衛生和質量，為讓職工吃的放心，成立由後勤礦長負責的衛生檢查小組，不定時對食堂操作間、烹製間、操作人員衛生用具使用情況等進行嚴格檢查。同時，該礦綜合管理科為增加節日氣氛，在食堂的入口處還將掛上富有春節特色的紅燈籠、中國結等飾品，這些飾品都是之前過年使用過的，以實際行動詮釋“厲行節約”的新風尚，讓員工能夠在喜慶、溫馨、節儉的氛圍中享用春節大餐。