綠水洞煤礦職工午餐營養可口受稱讚

作者：陳開霞董茂瓊 2014-02-27 16:50 來源：狗万manbet官网

近日，川煤集團廣能公司綠水洞煤礦的職工午餐因米飯軟硬適度，葷素搭配合理，菜肴鮮美可口，深受職工讚賞。

為了提高地麵職工午餐及井下班中餐的質量，大年收假後，該礦采取對外公開招標方式，決定承包職工餐廳經營權，並要求經營者隻負責製做礦內來人來客的招待用餐和職工用餐，不準對外營業，且必須保證用餐質量和衛生。由企管，工會、財務、紀委、審計等相關部門人員，及各連隊職工代表組成的評審小組，對進標人員現場烹飪技術打分，最後結果，原綠礦職工吳鳳林在五家進標人員中獲勝，取得餐廳經營權。經過近20天的不斷改進，目前，職工餐廳的飯菜終於得到了職工們的充分肯定。