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張小梅:粽子飄香又端午

作者:張小梅 2014-03-29 08:33 來源:晉煤集團工會

  夏日的風,輕輕吹過,仿佛空氣裏也飄著粽子的香氣,吸入鼻端,心中便湧起一絲絲甜蜜的味道。一個個透著葦葉清香的粽子,像似一串串香甜的往事,不由自主地浮出記憶的湖麵,在輕柔的柳枝點點撥動下,泛起一圈圈美麗的漣漪。那些飄著粽子濃濃清香的童年,宛若水裏彩色的石子,清晰地浮現在眼前。此時,又想起了兒時的端午節。

  記得兒時的端午節是很隆重的節日,在翹首的盼望中,迎來了一年一度的端午節。

  早上天不亮,我們小孩子就早早的起來跟隨大人們到田間地頭割一些艾蒿回來,拿出幾支插在門框上,剩下打捆起來掛在屋簷下,據說端午的艾葉有理氣血,逐寒濕的功效,還可以熏蚊子。人們就會采集很多,收藏起來備用。

  掛完艾葉,接下來就是小孩子們最開心的事情了,就是用花線紮花手脖,端午節每個家庭的小孩子都要用花線紮花手脖,這是我們家鄉過端午節的傳統習俗。所謂花手脖,就是用多種顏色的花線,擰成麻花樣的花紋,然後紮在兩隻手腕上和腳脖子上,非常好看,一個說法就是用來辟邪的,另一個說法是,由於我們地處深山,蛇比較多,如果紮上這個,就不會遇到蛇了。然後,一直戴到六月初六剪掉,剪掉以後在花線上係上點吃的,然後掛到樹上。

  接下來就是吃那讓人垂涎三尺的粽子了。粽子一般都是前一天母親就煮好了,用水泡著,等到端午這天,一家人圍坐門口的石凳上吃粽子。吃粽子時先要解開捆粽子的繩索,像觀賞一件精妙絕倫的工藝品一樣,微微剝開一個,糯米的香味,葦葉的香味撲鼻而來。然後緩緩品嚐,細細地咀嚼。那粽子的香味,我想,是隻可意會不可言傳的,隻有親身去品味,才感觸得到。

  如今又聞到窗外飄過的粽香,知道端午就要到來。那份珍藏的回憶依然帶著歲月的甜蜜,在心頭更加地濃烈。

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