進入夏季,為了有效預防夏季食源性疾病及食物中毒事件的發生,陽煤五礦綜合服務部團支部組織青監崗員與部安全員一起對班中餐、快餐廳進行食品安全隱患排查。按照《五礦食品安全管理考核辦法》的要求重點對從業人員是否具有健康合格證、是否按要求48小時食品留樣以及餐具清洗消毒執行情況等進行了檢查,同時對從業人員個人衛生整潔、廚餘處理等部位加強了檢查,對於排查出的問題及時督促整改,確保從源頭杜絕食品安全02manbetx.com 的發生。
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