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礦大文法學生會暑期實踐團考察附近快餐店營業情況

作者:陳凱娟 2014-07-19 10:06 來源:中國礦業大學文法學院

7月16日,礦大文法學生會暑期實踐團來到了李莊村進行關於農村誌願服務情況的調研。在中午就餐時,礦大文法學生會暑期實踐團在就餐點考察了附近快餐店營業情況。
實踐團到達其中一家生意比較紅火的快餐店,這裏的老板告訴我們他主要是根據附近的實際情況來決定店內飯菜的供應。因為外來務工人員較多,所以他給店裏製定的 標準是“量大,價廉”,因此深受農民工歡迎。而這附近樓盤較多,所以潛在的需求量也很大。而且快餐店附近也正好有一個正在施工的工地,中午時工地上的農民工會來到這裏就餐,所以店內在中午供應的快餐和具有徐州特色的把子肉。通過對店內工作人員的調查,實踐團成員發現往往有村民因為圖方便來這裏買做好的飯,這也改變了實踐團成員對於農村餐飲情況的印象。
整體來說,農村快餐店隻有根據當地實際情況和民風民情來製定經營策略,才能夠贏得更多顧客,獲得更大收益。

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