柴裏煤礦物業公司馨膳園開展食品安全知識培訓活動

作者：李想 2014-10-20 16:49 來源：狗万manbet官网

柴裏煤礦物業公司馨膳園為了保障煤炭工人的飲食服務質量與食品安全，同時提高單位炊服加工人員工作素質及業務水平，加強炊服人員隊伍建設。於10月20日下午馨膳園組織開展了預防食物中毒食品安全培訓活動。

培訓活動由柴裏煤礦物業公司馨膳園支部書記王正華主持，圍繞“食堂預防食物中毒食品安全培訓”內容展開了細致到位的講解。通過本次培訓活動，使炊服人員進一步明確了食物中毒的概念、主要特征分類和導致的後果，了解到預防食物中毒必須遵循的一些原則，切實提高了炊服人員對食物中毒的認識，提高了食堂服務人員的業務素質，提升了服務質量。