迎冬至 天業化工公司舉辦包餃子比賽

迎冬至 天業化工公司舉辦包餃子比賽

通訊員杜麗報道：冬至，是中國農曆中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。諺語：“冬至到，吃水餃。”

12月19日冬至前夕，天業化工公司職工食堂裏人聲鼎沸，熱鬧非凡，由公司工會、團委舉辦的職工包餃子比賽正在緊張地進行中，來自基層6個車間、部門的30名職工參加了此次比賽。

比賽現場，隨著主持人一聲令下，5人一組的比賽選手們拿出事先準備好的麵團、餃子餡、擀麵杖，麻利地忙活起來。大家邊擀皮兒邊包餃子，不一會案板上便擺除了一排排整齊、美觀的餃子。激烈的比賽，精湛的包餃子技巧，迎來了圍觀者的評頭論足、嘖嘖讚歎。

在1小時的比賽時間裏，天業化工公司電氯分廠代表隊以708個高質量餃子摘得桂冠，機關代表隊、PVC分廠等代表隊分獲二、三等獎。公司員工杜麗說：“冬至前夕，公司舉辦這樣的包餃子比賽，不僅提高了我們的動手能力，也加深了同事間的友誼。冬至當天，我們將把包好的所有餃子送到一線崗位職工手中，讓他們感受到企業的溫暖，也為創建全國文明城市貢獻一份力量。”