柴裏煤礦馨膳園 進一步加強食品安全管理工作
作者：李想
2015-01-19 13:23
來源：狗万manbet官网
為確保全礦職工身體健康，更好的服務於職工家屬，柴裏煤礦馨膳園嚴格按照國家《食品衛生法》和衛生“五、四”製度標準執行，精細加工、嚴格操作，加大食品安全的管理力度，進一步提高了食品安全的放心指數，確保了食品飯菜質量，他們采取了一下幾點措施：
1、加強安全隱患的排查和對機械設備的維修，組織青安崗、群監員對本單位的各班組進行細致的排查，消除工作安全隱患，做到超前防範。
2、做好儲備食品原料的倉庫管理工作
3、每天對采購的原料進行檢查、通風，發現有變質現象及時的處理，並補充新的原料。
4、加強采購管理，嚴格按照衛生要求采購。
5、嚴格現場流程，抓好食品加工的各個環節，嚴格執行主食加工人員質量標準。
物業公司馨膳園的職工在此次舉措中，明確了自身的工作職責，並積極推進了後勤服務各項工作指標的順利完成，為全礦職工家屬提供了良好的就餐環境與安全的就餐保障，為實現全年安全生產打下堅實的基礎。
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