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盧成學:端午 粽情

作者:盧成學 2015-02-01 20:06 來源:文法學院

作為北方的孩子,一提起端午節,首先映入腦海的恐怕就是那黏韌清香的粽子了。又是一年端午節,我循著粽子的清香踏上了回家的旅途。

一路顛簸,我的頭輕倚在車窗上,目光慵懶地投向窗外,窗外的風景似乎被格式化了。幹淨的玻璃窗上仿佛浮現出了爸媽、姐姐和我的身影。一家人圍著擺滿了糯米和粽葉的小桌,每個人臉上都掛著一絲喜悅。爸媽包粽子的時候,我們拿著小板凳坐在爸媽身旁,看著他們從泡粽葉盆裏取兩片泡好的粽葉,輕輕地折成鬥狀,先放進一個紅棗再填進泡好的糯米,同時把餡料夾在糯米中間,上麵蓋好糯米,再用水澆在米上讓糯米在粽葉鬥裏裝實了,包成五角方底錐形,用馬蓮紮緊一個粽子就包好了。媽媽一邊包粽子一邊給我們講吃粽子的來曆,可那時我的腦子裏隻想著吃粽子,當時媽媽講了些什麼竟全然不記得。三年了,自從高中去外地上學後已經三年沒和家人一起包粽子,過端午節了。

終於,車到站了,推開家門,懷念追尋已久的味道迎麵撲來,那是家的味道。看到我的到來,媽媽連忙放下手中的活,接下我的包稍帶責備地說:“怎麼回來得這麼晚啊?能在家過幾天?”還沒等我回答媽媽又接著說了:“在家多過幾天,知道你今年端午能回來我和你爸早就把粽子包好了,包你吃個夠。”“好!那就多住幾天唄!嘿嘿!”我望著滿臉喜悅的媽媽說道。

因為我的到來,家人好像都忘了日期,在端午前兩天就把那一粽子推下了鍋。

終於,一隻隻身披綠色外衣,渾身纏繞著五色彩線的粽子出鍋了。此時粽子的香氣早已溢滿整間屋子。粽子由原先的翠綠色變成了墨綠色,隻見潔白如玉的米團上鑲著一顆金黃色的蜜棗。黃白綠三種顏色交相輝映。看著眼前清香濃鬱的粽子,我竟然有些哽咽。當我吃著爸媽包的粽子,我明白在異鄉吃的粽子缺少家的味道。此時家的味道彌漫在我的心裏。媽媽說,每年過端午節我都要包些粽子給你姐姐家送去些,隻是你在外地吃不著我包的粽子。一絲遺憾掛在母親的臉上,望著母親布滿皺紋的臉頰和那縷縷青絲的白發,淚水霎那間濕潤了我的眼眶。

艾草青青,粽香濃濃。情思飄飄,思憶綿綿!又是一年端午香!在這個飄香的節日,每顆心裏,都溢滿了濃濃的端午節味道,在此,祝福親朋好友們端午節快樂!

今年我帶著媽媽的粽子上路了,帶著家的味道走了。

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