張禮:一個可愛的稻草人（組章）
這些麻雀，像一個個小逗號，在街邊、在公園、在鄉間的田野上，歡快地覓食，好象總沒閑散的時候。一個秋天的早晨，莊稼成熟了，農人在田間紮了一個稻草人、兩個稻草人。這些稻草人大都一個樣，戴一頂破草帽，穿件破衣服，揮舞著一根長長的玉米棒，像模像樣地站在田間地頭。
一隻麻雀來了，兩隻麻雀來了，更多的麻雀識破了稻草人的假象。麻雀們在田裏自由自在地吃起了蚱蜢、蟲子，偶爾也啄食一些穀粒。
一陣風吹來，稻草人手裏的玉米棒子揮動起來，小麻雀們一時嚇破了膽，呼地一陣風飛得沒了蹤跡。更多的時候，稻草人就孤獨地一個人守著，靜靜地在田野裏守望，就如守望一個永不會歸家的情人。可愛的稻草人，木癡癡望著遠方，整天活在童話世界裏。
人是無法讀懂稻草人的那種孤獨，孤獨其實是一種心境，有些忙忙碌碌的人，總有些雜草一樣的事牽絆，體驗不到人生還有一種東西叫孤獨。平和而心靜的人，更能體會到孤獨那獨特的滋味兒。孤獨，有時候更像一杯水，沒有雜質、沒有汙染，就如一種清靜淡雅的美。有了孤獨，或許就有了靈感的火花，有了孤獨，就能在喧鬧的煩擾中尋得一絲寧靜，用心來聆聽自己的心聲。
有了孤獨，就能讓思想沉靜下來，平和、冷靜地來思考，創造也許就在孤獨中盟生。一個可愛的稻草人，就靜悄悄站在田野裏，在風雨中輕曳著，沒人察覺到稻草人的孤獨，因為這些人都忙著，總有雜草一樣的事牽絆。
愛上秋天的一片葉子
有些人，走的時候無聲無息，走了就走了，就如一片秋天的落葉，不會激起一絲一縷的漣漪。有些人，總是在失去後才讓你後知後覺，讓你念念不忘，一生也沒能放下，比如你的每個親人或者父母。
有一個可以想念的人，你就是幸福的，人必須學會懂得珍惜，因為再美好的東西都有失去的一天，再深的回憶也有淡忘的時候，而再美的夢，也會有蘇醒的一天;同樣，再愛你的人，也會有離你遠走的一天。這世界上，滄桑與幸福不是你能躲得了的，感情這東西有時會乘虛而入，會讓你無端地思念，那赤裸裸鮮血一樣的疼痛會一陣陣折磨你的魂靈。
有時抬頭看一下山邊的地平線，回過頭才發覺城市已被黑夜掩住不見了，許多朋友好象一下子離你很遠了，好象遠到了天邊遠得模糊了曾經熟悉的模樣。居住在邊地小城，每個寧靜而安詳的夜裏，我喜歡獨自走在有著許多枝繁葉茂榕樹的回歸大道上，讓秋天的涼風習習吹著。街道旁，燈光下，夜風吹著，榕樹的葉子便微微顫栗著招搖著，一片鬱鬱蔥蔥的樣子。
其實，我清楚地知道，每片生命中的葉子，都會在秋風中歸赴塵土。日子就象流水匆匆的逝去，帶走你的的青春，帶走你曾經的美好，誰又能讓秋葉不朽，讓生命永恒，誰又能讓生命依然鮮活如初。當生命走進秋天，不知哪個時刻，就會輕輕地飄走，誰又能心如止水寵辱不驚，生命的葉子飄零之時，又有誰能夠坦然地麵對。
在深秋，大自然中每一種植物都是頑強的，就說一株小苗，全身的每根枝係牢牢地紮根於泥土中，在自然中春暖花開，一天天長出一片又一片葉子。
在桂林，被一個電話感動
有一次，國慶長假隨朋友到桂林旅遊，坐船遊漓江時，站在船頭，無意間聽到旁邊一個穿粉紅短襯衫的小夥，給朋友打電話。這個電話讓我感動了許久，至今還依稀憶起。
電話的原味是這樣的：
“親，今天我們坐船遊漓江，此時我站在船頭，看著眼前輕輕搖晃而過的河流，真想給你多說些話……”
聽到如此有文采的話，作為一個常與文字打交道的人，就留神關注一會。
“親，漓江的水真靜啊，靜得讓你感覺不到它在流動。此生從沒看見過漓江這樣神奇的水，漓江的水真清啊，清得十多米，還可以清晰地看見江底的沙石……”
奇!還沒聽過這樣打電話的，這穿粉紅襯衫的小夥是個詩人吧，好奇使我向旁又靠緊了些。
“此時船有點小顛簸，還下著點小雨，許多人為了看風景，都還站在船頭。嗬嗬!我旁邊有個戴墨鏡的人很奇怪，眼睛會偶爾瞟過來，看我給你打電話，你不會在意吧，親!”
嘿嘿!好象在說我，這時我看到小夥眉毛聳了聳，又向我擠了擠眼睛，模樣有些可愛。
“親，你是喜歡大自然的，可惜你這次沒能來。雨剛剛停了，漓江兩岸的山此時美極了，遊人都擠在船頭拍照。我看到漓江的水泛著細細的漣漪，水隨山轉，河兩岸山峰秀美，形態萬千，水墨畫一樣……”
“這次是單位上組團來，而你又懷著我們的孩子沒能來，很可惜……”
到這兒，我不大好意思再聽，就走下船頭。
此時，早晨淡淡的薄霧浸潤著漓江，整個天空在淡淡的霧氣籠罩下顯得有些親切，憑欄望去，漓江一片煙波浩渺，孤峰矗立，奇峰險峻，遠近的山水那麼有層次感。船來水動，船過水靜，樓閣村舍，青青竹林，峰巒幽穀，都倒映在碧綠的江麵上，顯出了別致的美麗。在一個溫潤清涼迷人的早晨與漓江相遇，你無法拒絕一種清新爽人的呼吸。
這次到桂林，我也是跟旅行團去的，臨別前一天，是自行活動。桂林也沒什麼朋友，就想起給網上的網友，桂林中西醫結合醫院的吳潤明打了個電話。電話一打就通，網友很熱情，叫了他幾個朋友一起聚了聚。
酒局就在桃花江與漓江彙流處，一個不是很大卻布局精巧山莊一樣的酒店，坐在吃飯的亭子，就能看到兩條清碧得能照人的江水，清澈的江水，使人的身心有一股無法說出透人的爽。現在回想起來，這次飯局好象有個菜是漓江的老鼠魚，味道很美，這也是沒忘記的。
在普洱茶中行走
文字於我，可能就是因為喜歡，於是在電腦旁不停地敲打。文字陪伴著我度過了無數個難以數清的白天或者夜晚，有多少個這樣的時光，獨自一人坐在屏幕前，將醞釀好的思緒傾訴於乳白色的電腦屏幕上。
有的人喜歡喝茶品茶，大概也是出於喜歡罷。品茶之美，美在一種意境，醉在一種情調。我喜歡呷一小口普洱茶，任一種苦澀先在舌齒間蕩漾開來，然後會有一種甘醇充溢喉腔間，回甘與餘香慢慢在肺腑間蔓延開來。
對於喝茶品茶，一般人開始時大都是附庸風雅，茶之道在於品，在於一種思想心態。飲茶雅稱品茗，從古至今，喜茶人一直有意識地將品茶作為一種展示高雅素養，把品茶作為一種藝術來刻意追求。
如何品味一杯普洱茶，學茶者首先會喝茶，有的人慢慢由“喝”會過渡到“品”。把茶當做飲料而大杯大碗海飲解渴，此為喝茶。品普洱茶，一是品其香味，先靠近精致的茶杯邊沿，用鼻由輕至深地嗅其香氣，嗅茶淡淡的清香;二是品其滋味，即將茶湯少量入口，用舌尖將茶湯邊吮啜邊打轉，以辯別茶味的濃淡、醇甜和苦澀。三是如果上升到“茶藝”，那麼就要在品茶時講究環境、氣氛、音樂、衝泡技巧、人際關係等;最高境界即為“茶道”，就是在茶事活動中融入哲理、倫理和道德，講究天人合一，修身養性，參禪悟道。普洱茶入口，先微苦而稍後回味甘甜，慢慢感覺口內生津、氣脈順暢，隨後會感到全身鮮爽煩倦消除。
有詩為證：“清茶待客無需酒”。沏上一杯普洱茶，先讓客人感受茶中自然飄蕩出的香鮮味兒與湯色的紅黃鮮亮，然後品味茶的醇厚與陳香。普洱茶給人的感覺是，口感厚重味道足、香氣飽滿、苦澀中回味甘醇。
作為一個普洱人，自然對普洱茶就更親近些，對普洱茶的認知就會更貼切些。普洱茶的曆史最早可追溯到商周，到唐代已成為主要商品;明代“士庶所用皆普茶”，雲南的少數民族“不可一日無茶”; 普洱茶清代入貢朝廷，便聲名崛起。明清時期以普洱為中心向外輻射主要有六條茶馬古道，將普洱茶行銷至中國本土及西藏、越南、緬甸、泰國等地，並轉運到港澳，東南亞，甚至歐洲。
普洱茶有散茶、餅茶、沱茶、磚茶和柱茶等。按製法來分，又可分為生茶和熟茶。其製作過程也比較講究，也可稱得上是一種藝術文化。製茶的第一步是“殺青”和揉撚。殺青是使鮮嫩的茶葉失水，炒製時，必須用手工團揉，這樣的揉撚一來是打破了葉肉組織，便於以後茶汁容易泡出，二來是塑造形態，為後期幹燥工藝打下基礎。然後是置於烈日下攤薄曬幹，如果不巧下雨，就隻能用火烤，不過這樣茶可能會有煙味。
現代醫學研究證實，普洱茶具有降血脂、尿酸、減肥、抗癌、解酒、預防糖尿病及前列腺肥大、抗菌消炎等功效。普洱茶是所有茶葉中含茶多酚最多的一種茶葉，茶多酚經研究具有養顏、增加皮膚抗氧化水平，可直接吸收紫外線，是皮膚的有效保護劑。茶多酚因含大量親水性基團，因此很容易吸收空氣中的水分，保持皮膚的水份含量。茶多酚還可以使皮膚增白，消除皮膚色斑。
喝茶要喝鮮茶，這幾乎是品茗茶的一般常識。但普洱茶卻正好相反，存放越久茶香越加醇和，它追求的是歲月的痕跡，一種的永恒的美。一杯小小的普洱茶，可以讓你感受到山野大地溫馨的氣息。普洱茶同古玩，藝術品，瓷器一樣有收藏價值，所有茶品中隻有普洱茶有此地位，這也是普洱茶的精妙之處。
“仙山靈草濕行雲”，普洱茶出自深山幽穀，生長茶樹的地方一般都在雲霧纏繞的高山之上，茶樹所依賴的隻有風、雨水和陽光，他們紮根於雲南高原的紅土之上，得益於山野寧靜的自然造化，稟性高潔，就如高人雅士一樣不入俗流。(張禮)
