美味火燒香飄井口

美味火燒香飄井口

“工友們，你們辛苦了，吃個驢肉火燒吧，還熱乎著呢……”“謝謝，這驢肉火燒真是太香了……”5月5日中午，冀中能源峰峰集團孫莊采礦公司井口熱鬧非凡，由孫莊采礦公司工會和煤炭運銷分公司工會聯合舉辦的“助力雙過半、攜手保安全”慰問活動正在火熱進行中。

此次慰問活動，專門為礦工購進了數百個地方名吃——驢肉火燒。當香味撲鼻的驢肉火燒擺上井口時，頓時吸引了無數礦工的眼球，他們接過“娘家人”遞上的驢肉火燒頓時就勾起了食欲，吃得津津有味，疲勞、困倦頓時一掃而光。“來，吃完火燒，再喝一杯熱騰騰的雞蛋湯。”“呦，還給我們準備了雞蛋湯，你們想得可真周到，真不愧是‘娘家人’人呀。”邊吃火燒邊喝雞蛋湯的礦工們個個喜笑顏開，歡樂的笑聲不斷蕩漾在井口上空。

隨著升井、入井的礦工越來越多，“娘家人”忙得不亦樂乎，他們一邊把驢肉火燒、雞蛋湯遞到礦工手中，一邊叮囑礦工下井一定按章操作，多出煤、出好煤，為企業渡過難關做貢獻。親情化的服務、親人般的叮囑，激發著礦工鬥誌、鼓舞著礦工士氣……

(王暢平 薑蓮花)