柴霞榮:粽子的味道
粽子的味道
端午節是古老的傳統節日,始於中國的春秋戰國時期,至今已有2000多年曆史。端午節的由來與傳說很多:有紀念愛國詩人屈原說;有紀念吳國忠良伍子胥說;有紀念孝女曹娥說;還有紀念女詩人秋瑾說等等。
在老家,過端午節民間也有一些說法:端午節時已經出嫁了的女兒要回到娘家過,要回家吃媽媽包的粽子。端午節是見不到青蛙的,說這一天青蛙都躲起來了。具體都是什麼意思,不甚明了,也隻是聽說罷了。端午節的說法可能還有很多,但吃粽子的飲食習慣好像都一樣。粽子的餡料有素的、肉的;口味有甜的、鹹的。想吃的話,超市、路邊攤點隨處都可以買到,方便極了。
每每吃起粽子,總覺得還是爸爸媽媽親手包的好吃,味道好。是什麼原因呢?也說不清。記得孩子12歲的時候,我出了一次差,大概是兩個月,回來後家人告訴我,孩子晚上總是要抱著我的睡衣睡覺,不願放下,問他為什麼要這樣,他說上麵有媽媽的味道,我聽後眼淚都下來了。今天媽媽又托人捎來了粽子,紅棗、紅豆、糯米餡的,很普通,吃起來軟軟的、甜甜的,加上粽葉的清香,別有風味。吃著粽子,不由得就想起了爸爸、媽媽,心裏很溫暖,感覺好幸福!每年爸爸媽媽早早地就通知,讓端午節不要買粽子,每當這時,我都會對他們說不要包了,太麻煩,想吃買幾個就行了,但他們總是依然考慮到我,考慮到孩子,年年都認真地去包,不厭其煩。
隨著自己年齡的增長,尤其自己也是孩子的媽媽了,就越來越能體會到父母對兒女的那份關愛與牽掛,也深深地體會到了他們養育孩子的那份不易!因為不能天天守在父母身邊盡孝,因為不能天天見到他們,所以經常會感到很歉疚,對他們的思念之情也時常在心頭縈繞。
兒女再大,在父母眼中依然是孩子,他們無時無刻都在操心著、惦念著。現在所要做的就是盡力地、好好地孝敬他們,希望他們健康長壽,讓他們頤養天年!祈望包含有父母的味道的粽子能夠再品嚐好多好多年!
(韓家灣煤炭公司機修隊:柴霞榮)