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中國礦業大學機電工程學院宣傳部暑期實踐之尋找揚州民間手藝人

作者:胡廣露 2015-07-15 16:23 來源:機電工程學院

揚州“三把刀”作為一門傳承數千年的技術,早已演化成一種獨特的藝術,融入到揚州的傳統文化當中,成為獨具特色的一部分。但隨著工業時代的到來,“三把刀”的生產也逐漸趨於規模化和產業化,這無疑給傳統維修“三把刀”行業帶來了巨大的衝擊。為保留和發揚這一傳承千年的技藝;進一步探尋揚州傳統文化,實踐團全體於713日上午拜訪了從事維修“三把刀”行業32年的李師傅。

在東關街一條狹長的小巷裏,我們找到了正在磨剪刀的李師傅。在了解實踐團此行的目的後,李師傅非常熱情地向我們介紹了揚州“三把刀”的來曆與含義,他告訴我們揚州“三把刀”並不是狹義範圍內的廚刀、修腳刀、理發刀,而是代表了揚州服務行業的一種精益求精、服務顧客的精神。在問及李師傅的手藝時,他自豪地向我們介紹了他工作流程,就拿最簡單的磨剪刀為例,由四個步驟組成,每個步驟都對應一個專門的刀磚,每塊刀磚從選材到打磨再到成型,都必須遵循嚴格的選取標準,打磨過程中還要注意各種手法及技巧的使用,每一步都要做到極致。而當我們問起李師傅有沒有收徒時,李師傅則失落地告訴我們他們家從事“三把刀”維修行業已曆四代,在自己三十二年的職業生涯中,更是親身感受到了這個行業從興盛到沒落的過程,小店也從門庭若市到現在門可羅雀,來找他修理刀具的人也是越來越少,他現在的唯一的心願就是人們能夠關注這門正在消失的技藝,希望自己可以找到一個徒弟將這門手藝繼續傳下去,不能讓傳承千年的技藝就這樣葬送在自己手裏。李師傅還表達了他對“三把刀”行業的擔憂,現在大街小巷都是賣刀的,表麵上看是“三把刀”的興起,可其實不僅僅是外地人,就連揚州本地人也開始逐漸淡忘“三把刀”的真正含義,他希望政府可以介入其中真正地發揚揚州“三把刀”文化,保存傳統技藝。

如今,工業化生產出來的產品正以壓倒性的優勢取代傳統手工藝品,掌握這些手藝的師傅們也大多已到遲暮之年,年輕人普遍不喜歡這一費時費力、利潤不高的行業,老一代的手工藝人正麵臨著後繼無人的尷尬。但作為傳承了千年的技藝,這些凝聚了勞動人民智慧的民間手藝早已成為中國傳統文化不可或缺的一部分,也是曆史文化的一個縮影,不應該就這樣斷送在我們手上。

在和李師傅一上午的交談後,實踐團成員對揚州“三把刀”文化有了更深刻的了解和認識;感受到了揚州民間傳統技藝的博大精深;同時也意識到自己作為青年一代保護和傳承這些傳統技藝的責任。

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