文法學生會暑期社會實踐團探訪蘇州連鎖食品店

7月27日，文法學院學生會暑期社會實踐團來到蘇州進行實踐活動。當天，實踐團成員們探訪了多家蘇州市全國連鎖食品店，通過采訪交流了解了蘇州市的食品價格。

自古便有“上有天堂，下有蘇杭”之說，蘇州這座古城，有著屬於江南的獨特韻味，這在食品方麵也有體現。今日，實踐團同學們首先來到了著名的鬆鶴樓。同學們到達後采訪了店主，了解了鬆鶴樓基本概況。據悉，鬆鶴樓是目前蘇州地區曆史最悠久的正宗蘇幫菜館，它始於乾隆時，傳於1757年。可以說，鬆鶴樓是蘇州美食的代表，因而許多影視作品曾在這裏取材，如《中華三味》、《美食家》等。而後，店主帶領同學們進入了廚房，采訪了正在做準備工作的廚師長。向他了解了店裏的菜品以及食品價位。隨後，同學們又走訪了另外幾家著名食品連鎖店，在谘詢食品價格的同時，也看到了各式各樣的美食。一天的實踐下來，同學們對於蘇州的著名美食以及食品價格的製定有了較深入的了解。

此次在蘇州對連鎖食品店的調查，不僅僅局限於價格。通過對知名店家的走訪，使得同學們對於蘇州的飲食文化有了更深刻的認識。