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文法學生會實踐團成員了解蘇州飲食文化

作者:劉曉宇 2015-07-30 16:03 來源:中國礦業大學文學與法政學院

7月28日,文法學生會實踐團成員一同前往平江路,在平江路小吃街研究了解蘇州的飲食文化

首先,文法學生會實踐團成員一同步行來到了蘇州平江路小吃一條街,觀摩了每家店的小吃及其特色做法,並一起討論研究了蘇州市飲食文化背後的特色背景,豐富了知識。隨後,文法學生會實踐團成員分散開來,走進每家店麵參觀並與店家交談特色飲食的配料及其詳細做法,將之與其他地區的飲食文化相比較,經此了解到很多文化知識,拓展了視野,又收獲趣味。最後文法學生會實踐團成員一同品嚐了幾家特色小吃,親身體會蘇州的飲食特色,於是發現蘇州小吃大都保留傳統文化的優秀特色,在繼承傳統的基礎上推陳出新。另外,小吃一條街的建築特色也大多保留古風,給人以美的享受。

本次對於蘇州飲食文化的考察讓文法學生會實踐團成員們收獲頗豐:通過口的品嚐,進一步與蘇州特色相接觸;通過討論研究,進一步了解體會到傳統文化的內涵。相信此次的蘇州之行會給文法學生會實踐團成員帶來獨特的感受,為文化創意產業的研究增添亮麗的一筆。

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