張迅華:我的湯圓趣事

很小的時候就聽奶奶說:湯圓湯圓就是團團圓圓。因此，每年正月十五元宵節，湯圓是非吃不可的。說起元宵吃湯圓我就會想起9歲那年的湯圓趣事。

自小我就很愛吃糯米製品，尤其是湯圓，我可以一口吃到肚子飽。小時候在農村，吃湯圓可不像現在那麼方便，“甲天下”湯圓，隨時想吃都可以去買現成的，那時都是要自已親自動手去做。我們家人口多、活多，媽媽整天都在田裏幹活，奶奶在家也忙個不停，爸爸不管這種小事，吃個湯圓真不容易，加上那時家裏比較窮，糖也是一種奢侈品，不是逢年過節，家裏是不會去買的，要吃到甜湯圓更是難上加難了。隻有每年的元宵節那天，我才能如願以償地飽飽地吃上一頓甜湯圓。那天的湯圓是無論如何都不能是做鹹的，因為甜就代表甜甜蜜蜜。

9歲那年的元宵節，一早起來我就自告奮勇地對母親說，我長大了，今天做湯圓的任務就交給我吧。正愁沒功夫的母親一聽滿口就答應我了。得到許可，我立即精神抖擻地拿了一個大號臉盆去裝糯米粉，母親又特地交待了一遍，有一升(2斤)就夠了，我一聽心裏就涼了，想這麼一點，哪夠吃呢。但母命不敢違，當著她的麵，量了一升，同時，小腦袋瓜在飛快地轉了起來：如何才能名正言順地讓米粉多起來呢?有了：於是在和粉的時候，我故意重重地倒了一下水，然後很大聲地向母親請示：媽媽，太稀了怎麼辦?母親應：加些粉下去。加粉時又狠狠地加了一把又問：又太硬了怎麼辦?母親應：加些水。如此折騰幾遍，臉盆裏一小團的粉就變成半臉盆多了。我這才心滿意足地把粉和到恰到好處。待母親過來看時，為時已晚了。她生氣地對我說，你也太貪心了，做那麼多你要負責吃完，不然以後再也不做湯圓了。戰果輝煌的我信心十足地應好：我包了。

捏湯圓的時候，滿滿地排了一大簸箕，盆裏還有一半的粉團，這時我才感覺到自己確實貪心過頭了。無論如何也吃不下，隻好又小心翼翼地問母親怎麼辦，然後又變著花樣做了煎粄、蒸粄。

吃湯圓時，我很努力地吃了2大碗頭力爭把湯圓全部消滅，可惜到最後膩到快要吐出來了也還有半鍋湯圓泡在鍋裏，更不用說吃煎粄、蒸粄了。此後有半年，酷愛糯米製品的我提到湯圓就倒胃口。至今為止，那年元宵是我有史以來吃湯圓最多的一次，也是印象最深的一次，從中也著實讓我深刻領會了一個簡單的道理：貪心不好。(張迅華)