8月22日,礦業學院“美食方言探究小分隊”隊員李皓薇對揚州市百年老店“富春茶社”進行走訪探究。隊員對茶社文化背景、茶社特色小吃進行整理記錄。據了解,“富春茶社”始建於1885年,曆史悠久。閣樓建築將中國傳統古典亭樓藝術與現代化裝飾巧妙結合,有“淮揚第一樓”的美稱。
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